国庆长假近在眼前,朋友圈早已被各种旅行计划刷屏——大理的苍山洱海、丽江的古街细雨、香格里拉的旷野秋色……云南,总是以它独特的山海气质,成为无数人心中的诗与远方。屏幕前的你,是否已经开始倒数启程的日子,期待着踏上那片高原秘境的那一刻?
别急,在正式出发之前,或许还有一种方式,能让我们提前感受云南的山海之味!这个秋天,Tims天好咖啡巧妙地将云南山野的珍稀气息,浓缩进咖啡与美食里,让人们在都市的日常中,也能与山海悄然邂逅。
一、风味新地图:黑松露与可可的奇幻碰撞
每到季节更替之时,味蕾总会不自觉期待一些新鲜信号。那些熟悉的日常饮品,似乎也需要一抹不一样的色彩,来标记这个独特的秋天。而真正的惊喜,往往来自于意想不到的搭配——就像云南的山野珍馐,突然闯进了咖啡杯。
Tims天好咖啡这次带来了一张全新的风味地图。团队寻来当地特有的黑松露——那种生长在独特海拔、优越土壤中的山珍,带着浓郁菌香,成为这一季美味的灵魂主角。
人民可可·黑松露风味拿铁,从名字开始就充满想象力。Tims天好甄选意式咖啡为底,融入云南黑松露与天然可可粉,最特别的是,在绵密的可可奶盖上,还点缀着云南黑松露饼干碎。入口的瞬间,未碱化与碱化可可的黄金拼配带来丝滑浓郁的口感,随后,黑松露的菌香悄然浮现,与咖啡的醇厚交织,形成层次丰富的回味。这不是一杯普通的拿铁,而是一场风味的缓慢释放,是山海之味在杯中的轻声对话。
对于更偏爱纯粹可可风味的人,黑松露风味可可则帮你打开另一扇味觉之窗。轻甜的芝士奶盖与天然可可粉温柔相融,顶料配以云南黑松露火腿苏打饼干碎。当醇厚的牛奶包裹舌尖,咸脆的饼干碎与香甜的可可碰撞,焕新了对可可饮品的全部想象。香浓之中跃动着一抹惊喜的咸鲜,如同在山野小径上偶然发现的风景,意外却迷人。
二、点心也“撒野”,当山野秘境闯入日常茶歇
饮品之外,Tims天好咖啡也没忘记为这一场风味之旅配上恰到好处的“旅伴”。这一次,品牌将云南黑松露融入日常的点心和汉堡之中,带着一丝不拘一格的“野性”,温柔挑动味蕾。
高纤可露丽·黑松露,将经典法式甜点重新演绎。Tims天好咖啡沿用传统烘焙工艺,却在其中巧妙加入云南黑松露与优质白兰地。于是,这款小点心不再只是甜的代名词,而是变成了浓郁咸甜的风味载体。菌香与酒韵在口中层层交织,口感也更显丰富饱满。外表色泽诱人,内里细腻绵密,是一口就能感受到的诚意之作。
而如果你偏爱咸口,或者想要填饱肚子。那Tims天好咖啡新上的两款黑松露系列贝果堡绝对能让你食欲大开。黑松露培根安格斯贝果堡,甄选安格斯牛肉叠加炙烤培根,双肉组合带来口口满足的扎实感。馥郁的黑松露与爽脆的生菜穿插其间,让味蕾体验层层递进,鲜香诱人;另一款黑松露菌菇贝果堡,则更显温柔。黑松露菌菇邂逅滑嫩炒蛋,夹在烘烤得当的芝麻贝果中。轻咬之下,馥郁香气瞬间在唇齿间弥散,三重本味叠加出鲜香软嫩的满足感,扎实饱腹又不失细腻。
这个秋天,如果还在等待假期前往云南的时刻,不妨先让味蕾踏上旅程。Tims天好咖啡已经将山野的风味带到了我们身边。那一抹黑松露的香气,是来自云南秘境的秋日礼物,不必长途跋涉,也能藏进舌尖,暖进心里。不妨走进附近的Tims天好咖啡门店,解锁这份山海相伴的秋日惊喜吧!
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