中秋选健康礼,总绕不开一场隐性考量:古人以桂酒、月饼传情时,早把“礼道”定了调——既要实用能满足需求,又要愉悦能传递心意。可到了当下选乳品礼,很多人却卡在了要营养还是要口感的两难里:想给长辈送羊奶补健康,又怕膻味让他们难接受;想挑口感好的,又担心丢了关键营养。这种矛盾,在大家对乳品的需求从喝够转向喝好后更突出,而盛健羊乳“勅勒歌・健膳养”这一不膻的羊奶粉,以“2025国际美味奖”的加冕恰好给出了破局答案,也重新校准了中秋健康礼的选择标准。
图:盛健羊乳“勅勒歌”系列营养羊奶粉礼盒
美味与营养从何而来?解读盛健羊乳牧场到车间的全链条去膻
传统羊奶的膻味痛点,从来不是某一步没做好,而是要跨牧场、工厂两道关。盛健的解法,是从源头开始拆解味觉密码。在内蒙古黄金奶源带的有机牧场,第一道去膻防线先立了起来:用生物隔离法把公羊母羊分开养,从生理上切断膻味物质的传递,相当于给羊奶口感加了基因级保护;再选低膻的萨能奶山羊,搭配有机水培大麦草与中草药饲料科学喂,从奶山羊“吃”的源头减少膻味生成——这样一来,刚挤的原奶就带自然清甜,没了传统羊奶的腥味底子。
图:盛健羊乳专属有机牧场
美味征程的后半程,在生产车间里落地。生产端采用高压低温喷雾干燥工艺,在保留羊奶天然营养的同时,进一步降低挥发性脂肪酸带来的异味。这一工艺使产品口感更醇香绵密,让最终的羊奶粉入口清甜醇和、丝滑绵密,彻底改变羊奶必膻的印象。
图:盛健羊乳“勅勒歌・健膳养”
在营养层面,“勅勒歌・健膳养”羊奶粉原生高钙含量达到1150mg/100g 蛋白质含量达到21.5g/100g 牛磺酸含量达到35mg/100g,而且特别强化了免疫球蛋白,这是一种重要的功能性蛋白,有助于增强人体免疫力;同时,21亿活性益生菌与高钙含量的添加,形成“肠道健康+骨骼强健”的双重保护。核心营养素的科学配比,结合羊奶本身易于消化吸收的特性,使其成为关注健康与营养人群的理想选择。
国际美味奖权威认证!盲测背后的品质硬实力
国际美味奖的认可,给这份好口感盖了权威戳。20多个国家的200多位顶尖厨师、品酒师当评委,所有产品贴独立编码,评委全程蒙眼,单看质地色泽、闻香气层次、尝味道平衡、品入口触感、辨余韵持久度,按国际Hedonic感官标准打分,只有总分超70%才能拿奖。而盛健羊乳作为中国首个获得此荣誉的成人羊奶粉品牌,不只说明盛健羊奶粉口感上乘,更说明了国产羊乳的品质正在向国际水准进阶。
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