《小红书食品饮料行业洞察报告》（以下简称《报告》）发布称，通过对食饮消费者决策链路、消费场景、需求变化的洞察，发现越来越多的消费者乐意成为“饮食爆改玩家”，会根据通勤、运动、居家、社交等不同场景选择食物，并进行DIY创造新口味。烘焙行业同样如此，场景细分已成为推动行业变革的核心动力。在此趋势下，桃李面包以满足消费者多场景需求为主线，通过恰巴塔系列等产品场景化创新与场景延伸双轮驱动，构建起覆盖消费全链路的场景服务体系，以多元举措深化品牌与消费者的场景联结。

桃李面包恰巴塔系列，实现产品场景化创新

面对消费者日益增长的多场景食用需求，桃李面包创新推出了多口味恰巴塔系列，在原味基础上，

增加了蔓越莓、番茄罗勒、梅干菜香肠、芝士菠菜玉米四种口味，精准对接细分场景。蔓越莓款自带果味香甜，适配下午茶甜蜜场景；番茄罗勒款还原轻食风味，贴合轻食场景；梅干菜香肠款融入中式咸香，满足中式口味爱好者居家佐餐场景；芝士菠菜玉米款的多重口感，成为早餐场景的优选。

更值得关注的是产品的场景实用性设计：单重约80克的小巧规格，解决通勤携带不便的痛点；兼容微波炉、空气炸锅等多种复热方式，适配办公室无明火复热场景；可DIY成三明治、轻食拼盘甚至创意晚餐，实现早餐、零食、晚餐多场景复用，真正做到一包覆盖全场景。

场景延伸式赋能，跨界合作拓宽场景服务边界

若说产品创新是满足场景需求的基础，那么场景延伸则是深化需求服务的关键。桃李面包并未止步于产品本身，而是通过跨界合作与情感联结，将产品融入更多消费场景，让多场景需求满足从产品层面延伸至体验层面。在跨界合作中，品牌精准对接不同场景需求：针对户外社交场景的玫瑰音乐节，携经典款明星产品亮相，满足年轻人现场分享、即时饱腹的需求，让产品成为户外社交的连接载体；面向运动补能场景的沈马、石马等马拉松赛事，桃李面包则为参赛者运动中快速补能、方便食用的需求，同时强化品牌健康、活力的场景标签，让产品自然融入运动场景。

从《报告》揭示的行业趋势来看，多场景需求已成为烘焙品牌竞争的核心赛道。桃李面包以产品场景化创新夯实需求基础，以场景延伸式赋能拓宽服务边界，这种以消费者多场景需求为核心的发展模式，让品牌在行业变革中占据先机，更为烘焙行业提供了以场景为导向的品牌发展蓝本。

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责任编辑：kj015

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