钱大妈“百县千村”系列报道，旨在发挥消费端反向推动农产品供给侧改革和提质增效的优势，不断探索中国农产品品牌化发展的新模式和有效路径。

通过在全国遴选农业优势县、强势村，依托每个县、村独特的资源禀赋，钱大妈以规模化优势为依托，市场化导向为纽带，推出更多特色优质农产品，进一步助力提升县域乡村振兴主导产业发展水平，打造中国式现代化的乡村样本和县域经济高质量发展的实践样板。

本篇内容为钱大妈“百县千村”系列报道之四川会理站。为保障消费者能品尝到高品质的会理软籽石榴，钱大妈构建起一套覆盖全产业链的严苛品控体系。

夏末的余温还没散尽，会理的石榴已经红透了枝头。农户们穿梭在石榴林中，熟练地采摘、分选、装箱，这片北纬26度的神奇土地，正迎来软籽石榴的丰收季。

会理作为“全国石榴生产第一县”“中国石榴之乡”和“中国优质石榴基地”，其石榴不仅是“中国驰名商标”和“国家地理标志保护产品”，还入选了全国农业品牌精品培育名单。

当地石榴栽培历史，最早可以追溯到唐朝时期。相传，会理石榴凭借其果大、皮薄、汁多、味甜的卓越品质，被唐玄宗一眼相中，钦定为宫廷贡品。《会理州志》中对石榴亦有记载：“榴，则名曰若榴，曰丹若，曰金罂，曰天浆，曰朱实，曰朱英，曰金英；有甜、酸二种，俗称石榴”。

这里地处四川省凉山彝族自治州最南端，地处西南横断山脉东北部与青藏高原东南边缘交汇地带，土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大，极其适合石榴生长。2024年，会理石榴种植面积达40余万亩、产量超过78万吨，规模和产量均居全国八大石榴主产区之首。

与其他品种石榴相比，会理石榴籽软可食，可食率高达90%，解决了传统石榴不易剥皮、籽多且硬的痛点。走进钱大妈门店，在售的软籽石榴外皮光滑，色泽鲜艳如红宝石，轻轻一剥开，饱满的籽粒跃然眼前；轻咬一口，汁水瞬间在嘴里爆开，清甜的味道裹着淡淡的果香，世人誉之“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”。

为保障消费者能品尝到高品质的会理软籽石榴，钱大妈构建起一套覆盖全产业链的严苛品控体系。从果径大小、糖度、果皮外观等多维度严格执行验收标准，并结合冷链物流中的温控与车辆定位监控，全力保障产品新鲜与运输品质。

钱大妈通过“企业+供应商+农户”基地直采模式，使种植计划与市场需求精准对接。这种稳定合作模式，已在全国多个县域落地生根。稳定的订单是农户最大的定心丸，通过规模采购降低中间环节，既助力了上游农户增收，也让城市的终端消费者获得实惠。

当满载石榴的冷链车驶离会理，这份来自大凉山的甜蜜正陆续登上千家万户的餐桌。从田间培育到供应链对接，从产地直采到终端鲜达，会理软籽石榴的流通轨迹，正是钱大妈联结乡村与城市、助力产销共赢的生动体现。

责任编辑：kj015

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