7 月 7 日，邢台市第二届酒店行业职业技能大赛在万峰大酒店盛大开幕。本届大赛由中国饭店协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会为指导单位，邢台市总工会、市人力资源和社会保障局、市商务局、市文化广电和旅游局联合主办,邢台市酒店行业协会承办, 邢台市技师学院、河北日报邢台分社、邢台广播电视台、邢台日报协办。

大赛以“弘扬工匠精神,提升服务品质”为主题,着里打造“学技术、练本领、比技能”以及“技能照亮前程”的浓厚社会范围,以赛促学、以赛促训。大赛吸引了众多酒店行业的精英选手踊跃报名。他们来自邢台市酒店行业协会各会员单位及全市酒店单位，涵盖了前厅服务、客房服务、餐厅服务、中式烹饪、中式面点五个竞赛项目。这些选手们在日常工作中积累了丰富的经验，具备扎实的专业技能和良好的职业素养。全市百余家酒店的200余名优秀选手在赛场大显身手。

中国饭店协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、邢台市总工会、市人社局、市商务局、市文化广电和旅游局、邢台市酒店行业协会等相关主管领导到会出席指导。

邢台市酒店协会会长赵艳红致欢迎词。她代表邢台市酒店行业协会，对莅临指导的中国饭店协会、省行业协会领导，各主办单位的领导，向所有参赛选手、裁判员和工作人员，致以最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！赵艳红说到，“这既是对我市酒店行业技能水平的一次全面检阅，也是推动"太行泉城、美丽邢台"城市品牌建设的重要举措，期待通过大赛，让"劳动光荣、技能宝贵"蔚然成风！更期待通过今天的相遇，共同书写邢台酒店业高质量发展的新篇章！”

中国饭店协会教育培训部处长章玉华、河北省饭店烹饪餐饮行业协会副会长兼秘书长俞静，邢台市商务局党组书记、局长王俊国等在会上先后致辞，一致表示，作为邢台市职业技能竞赛品牌活动之一,本届大赛不仅是技能比拼的舞台,推动住宿餐饮行业服务水平整体提升,更是展示“太行泉城、美丽邢台”城市形象的重要窗口。通过赛事的推进,将进一步促进文旅商体融合发展,为邢台市承办第九届河北省旅游产业发展大会奠定基础。

大赛组委会严格按照世界技能大赛技术标准和国家职业技能标准(三级/高级工及以上)组织赛事,确保比赛公平、公正、公开。经过激烈的角逐，大赛竞赛组委会裁判组分别评出大赛优秀奖，前厅服务、客房服务、餐厅服务、中式烹饪、中式面点的金、银、铜奖获得者。

国家级专业裁判长、副裁判长徐仰前、董力英、冯泽旺对大赛活动进行了精彩点评和客观评价。

会上，还对邢台市高技能人才培育突出单位、酒店行业职业技能大赛优秀指导单位、酒店行业最佳校企合作单位、酒店行业职业技能大赛优秀志愿者、大赛优秀展示项目和酒店行业优质供货商进行了表彰。

本次大赛得到了德玉泉乳业等邢台实体公司的大力支持。作为邢台市的知名企业，德玉泉乳业一直以来秉持着社会责任与担当，积极投身于地方经济建设和公益事业。此次对大赛的支持，不仅体现了企业对邢台市酒店行业发展的关注和重视，也为大赛的成功举办提供了有力的物质保障。

邢台市政协原副主席、协会联盟主席、市酒店行业协会总顾问郭和平在闭幕式上做了总结报告。

大赛组委会负责人表示，在各方的共同努力下，邢台市酒店行业必将以此次大赛为新的起点，持续提升服务品质，锻造卓越服务能力。这些在赛场上脱颖而出的技能精英，将带着精湛技艺与敬业精神回归岗位，成为行业发展的强大引擎，推动邢台市酒店行业以更专业、更优质的姿态，为邢台的经济繁荣、文化传播和城市形象提升贡献磅礴力量，书写属于邢台酒店行业的辉煌篇章。

(邢台市酒店行业协会或组委会供稿)

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