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传承千年梅文化,解锁酸甜新滋味|66中国青梅节盛大再启

传承千年梅文化,解锁酸甜新滋味|66中国青梅节盛大再启
2025-06-06 23:05:13 来源:财讯网

6月6日,芒种时节,江南梅子黄熟之际,第十届“66中国青梅节”在安徽芜湖·溜溜果园集团总部盛大启幕。作为中国果类零食的领军企业及梅产品领导者,溜溜梅以“梅”为媒,融合传统文化与现代消费需求,打造一场兼具文化底蕴与创新活力的行业盛会。

千年习俗焕新彩,青梅文化再传承

青梅在中国文化中有着深厚的历史渊源,其中含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能,被古代先人视为健康使者。早在东汉时期,芒种“煮青梅”的习俗便已兴起,古人通过这一仪式解暑驱病、祈福安康并将6月6日定为“青梅节”。历经千年传承,这一习俗如今在溜溜梅的推动下焕发新生。本届青梅节现场,溜溜梅通过“青梅煮酒-酿青梅酒”“乌梅子酱-特调饮品”“芒种品梅-吃酸大比拼”等一系列游园活动吸引了大批嘉宾参与,沉浸式的趣味活动让嘉宾们感受到了青梅文化的独特魅力。

活动当日,一众嘉宾受邀参观了溜溜梅总部的梅冻馆与新品展示厅,近距离感受品牌的研发实力与生产工艺。梅冻是溜溜梅旗下极具代表性的明星产品,自推出以来便迅速在休闲零食市场中占据了一席之地,成为品牌的一张亮丽名片。

溜溜梅不仅按照世界一流标准打造智能化工厂,12条全自动生产线,实现了全区域数字化、智能化;还从国外引进的ORIHIRO生产线,通过正压过滤无菌锁鲜技术确保产品天然健康。在梅冻品牌馆内,嘉宾们了解了梅冻完整的智能化的生产流程,对产品的“天然”属性有了更清晰的认知。

在新品展示厅内,溜溜梅创新推出的夏季产品,吸引了大家的目光。电解质冰沙梅冻为溜溜梅全球首创,“常温保存、冷冻即食”,产品独特形态;当日鲜果榨浆,不仅0防腐剂、0人工色素、0脂肪,还特别添加了钾、钠矿物质元素,食用后补充电解质,助力人体维持体液平衡。

电解质酸梅汤梅冻采用乌梅,山楂,桑葚,洛神花,陈皮、甘草,薄荷,桂花,8种天然草本精粹真实熬煮的酸梅汤基底,吃起来酸甜生津,开味消暑;电解质含量更是≥360mg,有益于维持身体的水分平衡和正常生理功能。

凤梨黄皮柠檬梅冻和荔枝海盐青柠梅冻两大夏季爆品也迎来了全新升级,当日鲜果榨浆,三重口味层层递进,口感丰富又奇妙;特别添加钾、钠矿物质元素,天然补盐,清润补水,畅享美味的同时又为身体注入了满满的活力。

此外,西梅纤生黑咖西梅、溜溜梅冻杨梅、贵州酸辣糟糟梅等产品也引起了参观者极大的兴趣,展现了溜溜梅以青梅为核心的多元产品矩阵。据悉,西梅纤生黑咖西梅甄选法兰西品种西梅,100%树熟西梅,富含膳食纤维,搭配云南普洱小粒咖啡,使得产品口感细腻、风味独特。溜溜梅冻杨梅则鲜采东魁杨梅,自然树熟、果径≥3cm,颗颗清甜饱满、新鲜多汁;更有极速锁鲜工艺,锁住新鲜与营养,还原杨梅原滋原味。溜溜梅贵州酸辣糟糟梅选用A级青梅,搭配地道贵州酸汤,咬上一口鲜脆爆汁,青梅+辣椒解锁酸辣脆爽的味蕾体验。

从2016年首次举办至今,“66中国青梅节”已成为溜溜梅传递品牌理念的重要窗口。十年间,溜溜梅不仅深度挖掘青梅的文化价值,更以创新驱动产品升级——从传统蜜饯到健康零食,从单一品类到覆盖“梅冻、西梅、杨梅”等多系列产品,溜溜梅始终引领着国内青梅零食市场的发展方向。

“66中国青梅节”的意义远不止于商业上的突破,它更是一座连接传统与现代、传承与创新的桥梁。十年间,这一节日以丰富多彩的形式,将青梅文化融入大众生活,每一场活动都像是一颗文化的种子,播撒在人们心中。通过“66中国青梅节”,溜溜梅让更多人了解到青梅不仅是一种美味的零食,更承载着千年的文化底蕴与健康智慧。它让古老的青梅文化在现代社会中焕发出新的生机与活力。未来,溜溜梅必以更精彩的方式让青梅文化走向更广阔的天地,让这份独特的东方韵味在世界舞台上绽放光芒,让千年青梅文化在新时代焕发出勃勃生机。

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责任编辑:kj005

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