为让孩子们深入了解四川本土文化,也为庆祝六一儿童节,丰富红五村青少年的儿童节日生活,搭建亲子互动桥梁,增进亲子间的情感交流,红五村以六一儿童节为契机,组织红五村亲子家庭17组32人前往郫都区川菜博物馆,开启了一场寓教于乐的川菜文化探索之旅。
一、启程与初识 (8:15 - 10:30)
清晨于村委会集合出发,顺利抵达川菜博物馆。完成签到、佩戴手环并听取安全须知后,活动正式开启。
二、溯源川菜 (10:30 - 11:20)
在讲解员的带领下,孩子们首先走进典藏馆,系统学习了川菜文化的起源与发展历史。随后在原料展示区,亲自动手体验了翻搅豆瓣酱和淋酱油的过程,感受传统工艺的魅力。
三、舌尖体验 (11:20 - 12:35)
在味型体验区,孩子们自助品尝了20多种地道的川博小吃,尽情享受川味“百菜百味”的奇妙。之后,大家屏息凝神,观看了令人叹为观止的非遗烹饪刀功技艺——蒙眼大刀切金丝面表演,精湛技艺赢得阵阵掌声。
四、敬灶知恩 (12:35 - 13:30)
孩子们换上传统汉服,参与了庄重的祭拜灶王仪式,深刻体悟“一粥一饭,当思来之不易”的道理。紧接着,又观赏了非遗烹饪火候技艺——宫保鸡丁喷火表演,感受川菜烹饪中火候的神奇。
五、劳动创造 (13:30 - 14:40)
通过亲身推石磨体验,孩子们理解了“劳动创造美”的真谛。动手实践环节更是高潮迭起,兴致勃勃地制作了可爱的熊猫蒸饺、体验了点豆花的乐趣及学习了制作军屯锅盔。
六、总结返程 (14:40 - 17:00)
活动尾声,主办方为孩子们颁发了研学奖牌,并总结了本次活动的知识要点。孩子们带着满满的收获和亲手制作的美食,在自行游园回顾知识后踏上归途,安全返回红五村。
本次活动行程紧凑丰富,体验深入多元,为红五村儿童提供了宝贵的学习实践机会,有效促进了传统文化在新生代中的传播与传承。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
责任编辑:kj005