随着高考临近,高三学子进入复习冲刺阶段,高强度用脑与心理压力对饮食健康提出更高要求。国家一级营养师李珈贤(贤妈)指出,科学补充营养可显著提升考生专注力与抗疲劳能力,其中四类关键营养素需重点关注。
Omega-3脂肪酸堪称大脑的“高速路养护师”,作为脑神经细胞和视神经的结构基石,能使神经信号传递更顺畅,提升专注度。针对考生普遍存在的易疲劳问题,水溶性维生素发挥着“能量转化枢纽”作用。维生素B族能将主食中的碳水化合物转化为大脑所需能量;维生素A与C则协同守护用眼健康与免疫力。作为细胞修复的核心原料,优质蛋白质是维持考生免疫力的“抗压盾牌”。鸡蛋、鸡胸肉、豆类可日常摄入,消化不佳时可选小分子蛋白肽或乳清蛋白饮品减轻肠胃负担。
文冠果古称“文曲星之树”,其名谐音“文官”,含“首列”之意,是学子祈愿金榜题名的千年文化符号。现代研究发现,其为植物中神经酸含量最高的来源,被誉为“东方脑黄金”,能修复脑损伤、改善神经细胞活力,尤其适合高考生。贤妈建议用文冠果萃取而成的文冠果油凉拌菜或携带文冠果固体饮料,兼具文化寓意与科学健脑功效。
“高考不是百米冲刺,而是一场考验耐力与智慧的马拉松。”贤妈强调,学会通过食物与身体对话,只有吃好、睡好、状态好,才能在考场上稳扎稳打,让每一份努力都凝结成理想大学的录取通知书。
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