近日，全聚德集团携旗下全聚德、丰泽园、四川饭店三大品牌集体亮相第三届“首旅精彩生活节”，以多样化的创新产品与年轻化的品牌风貌，点燃了春日文旅消费热情。此次盛会以“穿梭时空，旅悦未来”为主题，融合敦煌文化与数字科技，构建出沉浸式体验空间，吸引了大量市民打卡体验。

作为首旅集团的代表性餐饮品牌，全聚德在此次活动中打破“传统烤鸭”的刻板印象，推出了烤鸭热狗、烤鸭手卷、鸭杂酸辣粉等轻食化产品，将经典老字号烤鸭以更现代、更潮流的方式呈现给年轻消费者。其中，酥脆鸭皮搭配秘制酱料的“烤鸭热狗”成为当之无愧的爆款，引发现场排队潮。

在产品上持续创新的同时，全聚德还通过子品牌“全聚德·零研所”推出了如意大鸭脖、爆胶猪蹄、鸭三拼等潮流零食，凭借新颖包装和独特口感迅速俘获年轻人味蕾。而与五芳斋联名推出的“烤鸭风味粽”，也在端午前夕为传统节日注入了新活力。

此外，丰泽园主打创新鲁菜，四川饭店则带来如“桂花醪糟厚酪乳”“冒烤鸭酸辣粉”等春季新品，彰显出中华美食多样化与地域风味的融合魅力。三大品牌通过跨界联名、限定口味和场景化展示，为消费者带来了一场“既好吃又好玩”的体验。

在“国潮”与消费升级背景下，全聚德通过不断打破边界、重塑形象，将百年老字号转化为年轻人热爱的“新中式餐饮”品牌。未来，全聚德将在传承与创新之间持续探索，用一只鸭子讲述更多属于时代的美食故事。

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