当零售业变革浪潮席卷各地之际，一部分商业新势力崭露头角，它们凭借自身练就的“六脉神剑”“九阳神功”，在市场上拥有了更多的话语权。

河南“商超黑马”华豫佰佳是其中的代表之一，它以“源头直采+中央厨房”重构商品供应链，用“买贵补差+无条件退换”重塑服务标准，基于此赢得了众多消费者的青睐，实现了营收逐年递增。

深耕郑州17载之久的华豫佰佳，在2025年迎来“爆发年”，今年年初以来，相继在开封、安阳、漯河布局新店，上演了开业即火爆的故事。

5月1日，华豫佰佳焦作首店即将亮相，它的出现又将如何重新定义豫西北消费者的生活方式？

△华豫佰佳超市郑州高新万达店开业现场

【市场从不缺机遇，消费升级需要“鲶鱼效应”】

有零售行业从业者曾感慨，行业“内卷”，消费行为趋于谨慎，零售业不好干了。

事实果真如此吗？

一看全国头部。主打“兴趣消费”“平价聚集地”的名创优品2024年总营收达170亿元，同比增长22.8%，毛利率攀升至44.9%，创下新高；从“郑州街角”到“世界第一”，蜜雪冰城以“加盟商赋能+供应链变现”的独特打法，在茶饮红海中开辟出新天地；山姆、Costco则通过“会员制+精选商品”的组合拳，在全球商超领域持续领跑。

二看区域新秀。曾深耕郑州市场的区域商超品牌华豫佰佳，在2025年迎来战略性转折点，正式开启跨区域发展“元年”。开年以来，其商业版图以令人瞩目的速度向开封、安阳、漯河等城市落子布局，每开一店必引发全城消费热潮。华豫佰佳以“源头直采+中央厨房”重构商品供应链，用“买贵补差+无条件退换”重塑服务标准，基于此赢得了众多消费者青睐。

△华豫佰佳超市开封店开业现场

以上案例印证，14亿人口的庞大市场中从不缺机遇，缺的是让人眼前一亮的商业创新。所以，不管是“一线王者”，还是“区域小霸王”，那些敢于打破常规、精准捕捉消费痛点的零售企业，总能找到新的增长曲线。

华豫佰佳等新势力的崛起透露出，消费市场永远在等待下一个破局者。

这种流量裂变效应，正是城市消费升级亟需的“鲶鱼效应”。

【零售双雄战略共振，构建商业生态范式革新】

据了解，华豫佰佳焦作首店选址焦作王府井，定于2025年5月1日开门迎客。

△华豫佰佳超市焦作门店选址于焦作王府井

△华豫佰佳超市焦作王府井门店即将于5月1日开业

有从业者认为，此次牵手或将构建商业生态范式革新。

历经近70载发展积淀，王府井集团已成长为国内零售行业的领军者，构建起涵盖百货、购物中心、奥特莱斯、超市等多业态的商业帝国。焦作王府井自2014年问世以来，便以现代化商业运营理念，推动民主路商圈转型升级。

华豫佰佳作为深耕河南的商超品牌，拥有20多家门店，凭借过硬产品质量、精细化运营及优质服务，在本土市场树立了标杆。

此次国内头部商业品牌和区域“商超黑马”联姻，可谓强强联合：王府井集团依托其强大的品牌号召力与客流资源，为合作注入商业活力；华豫佰佳则充分发挥供应链优势与运营专长，双方优势互补，形成“1+1＞2”的协同效应。

此合作不仅限于物理空间的联动，更深层意义在于商业模式的创新融合。王府井的全国性布局与华豫佰佳的区域深耕形成战略互补，既强化焦作商业的集聚效应，又推动消费体验的升级迭代。

这种强强联合，不仅为焦作带来更高品质的商品与服务，还将促进本土消费市场的多元化发展，激活城市商业的深层潜力，开启区域零售的新篇章。

【“品质”“服务”双引擎，定义别样生活方式】

华豫佰佳焦作首店的落地后，会如何定义豫西北消费者的生活方式？

在华豫佰佳的商业词典里，“品质”“服务”两个关键词被赋予了特殊的含义，并且正在重塑零售行业的价值链条。

△华豫佰佳超市自有品牌

品质方面，精酿啤酒、果汁、燕麦脆、芝麻酱、大米、食用油、果蔬净、洗衣液、纸杯、保鲜膜等几十种华豫佰佳自营商品将进入万千焦作家庭，其构建的“源头直采+自产自销”供应链体系，不仅创造了商业差异点，还重构了消费者的价值认知。

△华豫佰佳超市中央厨房与冷链配送

比如，食品安全是重中之重，华豫佰佳中央厨房对所有原材料供应商严格要求，原料微生物检验合格才能入库使用，厨房制作的商品出锅第一时间进臭氧无菌车间，标本化验达标后再封包装袋，配送全流程冷链运输并实时监控。

比如，店内装修设计、货架陈列、氛围营造等方面更加清新、简约、时尚，迎合年轻客群的审美倾向，带给人全新的购物体验。

△华豫佰佳超市细致服务藏在细节里

服务方面，超市门口的服务台有一次性手套、餐具、微波炉、医疗箱、复称台、加冰站等，洗手池旁有干手器与护手霜，还有宠物寄存和免费送货上车等贴心服务，“以人为本”的理念充分满足广大顾客在购物过程中的多元化需求。

△华豫佰佳超市用深度服务定义零售标准

同时，华豫佰佳将“品质至上，买贵补差价，不满意就退货，购物零风险”理念升级为系统化工程，这种服务深度，无一不在重新定义零售业的体验标准。

2025年焦作市政府工作报告提到，要积极发展首发经济、直播经济、夜间经济、银发经济，争创省级银发经济示范园。

作为一种新兴的经济模式，首发经济正在成为拉动地区经济增长的重要引擎。华豫佰佳焦作首店的落地正是对这一政策的积极响应。

从首店落地到商业升级，从释放消费活力到引领城市发展，当“品质”“服务”成为商业的终极信仰，焦作这座拥有五千年文明史、三千年建城史的城市，或将迸发出新的商业生命力。

△华豫佰佳超市IP小象

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