随着消费者健康意识的提升，茶饮行业迎来深刻变革。从传统奶茶到健康饮品，消费者对口感和健康的双重需求促使行业不断创新。圣吗哪乳业紧抓趋势，依托多年技术积淀，推出以健康为核心的非氢化基底乳，成功平衡茶饮的口感与健康属性。

传统茶饮往往使用氢化植物油以提升口感，但其中的反式脂肪和饱和脂肪酸对健康不利。为解决这一问题，圣吗哪乳业研发非氢化基底乳，采用先进分提工艺，去除高熔点硬脂，保留低熔点液油，打造顺滑、健康的奶味基底。

圣吗哪乳业的明星产品——冰勃朗迭代新品，正是这一技术的代表。其原料配方仅包含山茶油、初榨橄榄油、乳清蛋白等健康营养物料，不含任何化学添加剂，确保醇厚口感的同时降低饱和脂肪酸含量。此外，圣吗哪乳业推出的抗酸果蔬奶，采用抑制蛋白变性技术，解决了“水果+奶”饮品的起絮、分层问题，使其更加顺滑、稳定。

在2025上海国际酒店及餐饮业博览会上，圣吗哪乳业携包括冰勃朗迭代新品在内的八大产品系列亮相，满足客户不同口感、风味及特性的需求。其中，为咖啡行业打造的咖啡专用乳因其顺滑口感与卓越风味保留能力，备受瞩目。基于此，圣吗哪乳业推出“红桃dirty”等茶咖类创新饮品，在展会中吸引大量关注。

冰勃朗等产品亮相上海国际酒店及餐饮业博览会

非氢化基底乳在博览会上受到参观者关注

为进一步推动健康饮品全球化，圣吗哪乳业携手江南大学共建茶饮咖啡健康营养研究中心，专注于提升产品营养价值，助力品牌国际市场扩张。圣吗哪乳业总经理陈祖博表示：“我们将继续坚持技术创新，推广健康茶饮理念，让更多国际消费者享受到高品质饮品。”

通过不断优化原料和工艺，圣吗哪乳业正引领茶饮行业迈向健康化、国际化新阶段，为全球消费者带来更优质的健康饮品选择。

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责任编辑：kj005

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