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熊猫指南首度发布鸡肉榜,东秀集团麻鸡村入选清远鸡唯一代表

熊猫指南首度发布鸡肉榜,东秀集团麻鸡村入选清远鸡唯一代表
2025-03-24 18:25:13 来源:看点时报

熊猫指南2025中国优质农产品公益榜在北京举行,清远鸡首度入选YAMI榜单

3月20日,熊猫指南在北京人民日报社举行“2025年度中国优质农产品榜单发布会”。”熊猫指南”被誉为中国农业领域“米其林”,本次发布的中国优质农产品榜单,覆盖9大品类300款产品,是熊猫指南第11次发布榜单。发布会期间熊猫指南CEO毛峰、清远市东秀集团董事长赖伟良等上榜企业代表等百位嘉宾莅临现场,共话中国品质农业产业的发展趋势。

本届榜单,熊猫指南最新推出的中国优质农产品公益榜单的新品类,推出极具感官风味的YAMI好吃榜。其中,麻鸡村传统清远鸡作为清远鸡唯一上榜的代表,发出优异的光芒,在现场共同探讨中国农产的新方向,希望熊猫指南能带出更多中国优质农品,为更多匠心农人发声。

麻鸡村传统清远鸡,凭借严格的种源体系和养殖标准,以皮爽肉滑、有“鸡”味的特色而深受消费者喜爱。并以熊猫指南感官测实验室96分高分测评,遵从科学定义好吃,数据呈现美味的理念。麻鸡村传统清远鸡在会上荣获“熊猫指南2025好吃榜”

大会上,东秀集团董事长赖伟良先生接受采访时表示,“首先感谢熊猫指南公益榜单对中国优质农产品的里程碑贡献!我们很荣幸能够入选熊猫指南中国农产品榜单,麻鸡村的传统清远鸡能够作为全国首个登榜的鸡肉品牌,是对麻鸡村传统清远鸡的品质的认可和肯定,给了我们莫大的鼓舞。同时证明多年来的坚持和努力方向是正确的!麻鸡村取得的成绩离不开清远市政府、清远市供销社一直以来的支持与关心!我们会继续坚持下去,为我们清远鸡的文化与传承、创新做出应有的贡献!

坚持“传统” 做高标准信誉体系

2024年,清远市东秀集团有限公司与清远市供销社,中国太平洋保险联名共建的“麻鸡村”传统清远鸡信誉体系。“坚持要建立好认知、种苗、养殖、品鉴、信用以及销售等六大体系,让广大市民在完整的体系中,重新认识、了解清远鸡。”建立从种苗标准、养殖标准、定价标准形成认知体系,借助民企市场活力,助力“清远鸡”走向更广阔的市场,推动五大百亿农业产业的现代化和高质量发展。

将模糊的“清远鸡”品质转化为精准的数字化信息

清远鸡俗称“清远麻鸡”,是清远市的国家地理标志产品,也是清远五大百亿农业产业品牌之一。经广东食品检测所检测,麻鸡村传统清远鸡胸肌中的氨基酸含量极高,每100克胸肌中氨基酸含量超过10000毫克,是普通鸡肉的136倍。这一检测结果进一步印证了麻鸡村传统清远鸡的营养价值与品质卓越。消除了消费者对产品质量问题的顾虑,证出好产地、证出好产品,让民众买得安心,食得放心。

图为:(左起)东秀集团董事长赖伟良、清远市人民政府副市长苏锦丹、中化集团熊猫指南CEO毛峰、中国太保产险广东分公司副总经理温任辉、清远市供销社主任赖志军 于传统清远鸡上榜熊猫指南发布会合影留念

麻鸡村成为首个跻身国家级美食权威榜单的代表,这一荣誉不仅彰显了清远鸡作为中国地理标志产品的卓越品质,更标志着清远农业现代化与乡村振兴战略的里程碑式突破。

熊猫指南是由世界500强特大型央企中国中化推出的中国优质农产品公益榜单。它以榜单为基础,以数据为核心,通过具有自主知识产权的感观品评工具“熊猫风味轮”及区块链溯源标签等服务,将增加了消费者的发言权,让真正好的东西为人所知、为人所信,使农产品得到溢价。

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责任编辑:kj005

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