一年一度的“6·18”大促落下帷幕。每一个购物节不只是消费者的狂欢，也是对各大品牌行业领导力的一次“大考”。在高品质鸡蛋领域，黄天鹅依旧保持着无可争议的引领者地位，今年“6·18”黄天鹅在京东、天猫等电商平台独占鳌头，“6·18”期间（2024年5月20日-6月20日），黄天鹅蝉联京东鸡蛋类目第一；同时，在天猫，黄天鹅在鸡蛋类目店铺榜、商品交易总量榜双双登顶。值得注意的是，随着消费增速放缓，近年以来“6·18”期间消费者逐渐回归理性，并且越发关注商品品质，这一背景下黄天鹅仍保持了亮眼的同比增长。

（数据源自京东商智）

（数据源自生意参谋）

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黄天鹅的持续热销，绝非偶然。从“走红”到“长红”，黄天鹅的进阶之路贯穿着一个关键词——品质。

2019年，黄天鹅可生食鸡蛋进入市场，正式开创可生食鸡蛋这一全新品类。没有沙门氏菌的安全性，以及相比传统养殖模式生产的鸡蛋，没有蛋腥味且蛋黄天然更黄等显著的品质特点，与宝妈为代表的消费群体对鸡蛋品质升级的需求精准契合。黄天鹅很快突出重围，在短时间内摘得多个平台销量榜单榜首的桂冠，可生食鸡蛋随即成为鸡蛋领域热度最高的品类之一。

安全、营养、孩子爱吃与否，相信是妈妈们挑选鸡蛋时都会重点关注的问题。从养殖基地到消费者的餐桌，要让鸡蛋更安全、不含沙门氏菌，就必须将每一个可能影响鸡蛋品质的环节纳入全链路管控之中。从种源选择开始，黄天鹅团队自建鸡苗生产基地，每一只小鸡苗需要经过3次沙门氏菌检测；母鸡的生活环境，四季恒温、空气双重过滤，足够洁净、舒适；建立全国3大分级中心，全程冷链保鲜，守卫鸡蛋安全的“最后一道关”。

为了让孩子更爱吃鸡蛋，黄天鹅使用天然、高品质的食粮配方破解鸡蛋腥味难题，通过添加大豆油等天然成分提升鸡蛋不饱和脂肪酸含量，改善鸡蛋口感，让简单的白水煮蛋更好吃、不噎人；添加玉米、万寿菊精华等天然营养物质喂养母鸡，让黄天鹅的蛋黄天然更黄，更营养。

今年3月，黄天鹅品牌代言人马伊琍携手天猫、京东、天猫超市等多个电商平台的溯源团代表，探访了黄天鹅的养殖基地，从养殖过程8大环节、24个关键控制点的管控，到包装环节的严格清洗、消毒、筛选，全链路的公开、透明，让万千消费者对吃上更安全的好鸡蛋，有了更大的信心和期待。

权威消费者研究机构发布的数据显示，已有超过5000万中国妈妈选择黄天鹅可生食鸡蛋。除了马伊琍，知名短视频达人Papi酱、张踩铃、演员胡可等多位明星妈妈都是黄天鹅的忠实消费者，并纷纷为其优质的品质发声。

紧紧围绕消费者需求的产业链布局思路，深受消费者的认可，也让黄天鹅背后的凤集食品，成为农业产业化领域的“头雁”。据了解，2024年凤集食品集团入选农业产业化国家重点龙头企业。

消费需求在哪里，企业价值就扎根在哪里。历经沉淀，黄天鹅已经完成了从品类开创到行业引领的进阶发展，凭借着扎实的全产业链建设成果与对鸡蛋价值提升的持续探索，相信黄天鹅将会为中国蛋品市场注入更多活力。

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责任编辑：kj005