日前，由中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟(IUFoST)主办，伊利集团支持举办的2024年国际食品安全与健康大会在京开幕。伊利集团执行总裁刘春喜出席大会，对话国内外行业权威专家、企业界代表，共同探讨以新质生产力赋能提升食品安全与健康。

会上，中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷对伊利在推动中国乳业高质量发展方面所做出的贡献给予高度赞誉。对此，刘春喜表示，伊利始终坚守“不创新，无未来”的理念，将创新战略融入企业经营发展的每一个环节。通过集合全球创新要素，持续加强全球数智化建设能力，引领并应用食品工业的前沿技术研究成果，以满足并超越消费者的期望与需求。

据悉，作为食品健康领域的龙头企业，伊利一直坚持和推动创新战略，在全球设立15个创新中心，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。伊利首创乳铁蛋白定向提取保护技术，推出全球首款金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶，攻克乳业深加工国产化难题;深耕母乳研究22载，建立中国企业首个“母乳研究数据库”，引领我国婴配粉行业迭代升级;开发行业首个药食同源数据库，推出全球首款控血糖牛奶安糖健，领跑功能牛奶赛道;携手国内百位权威专家开展跨学科深入研究，打造伊利悠享膳底配方奶粉，助力睡眠行业升级;创新研发自主知识产权的核心益生菌技术，推出BL-99、K56、ET-22等明星菌株，引领益生菌行业发展新潮流。

值得一提的是，截至2023年底，伊利累计获得国内外发明专利授权838件，同比增加144件;累计获得中国专利优秀奖8件，是获得“中国专利优秀奖”最多的乳制品企业。在创新技术的支持下，伊利顺应健康消费和老龄化趋势，以消费者需求为导向，精心打造了覆盖全生命周期的营养健康产品矩阵，精准对接消费者日益增长的多元化需求。

未来，伊利也将继续凝聚全球力量，深化科技创新，不断为消费者提供覆盖全生命周期的营养健康产品!

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