2024年初，老牌港式甜品品牌——满记甜品完成数千万元新一轮战略融资，引发业界广泛关注。此次融资，由控股股东安达富资本领投，资金主要用于发展新零售业务、国际国内加盟业务和直营门店商业模式迭代升级，昭示着满记甜品正式迈入新的里程碑。

在甜品市场被新茶饮冲击的大基调下，满记甜品能够获得资本青睐，背后又有多少底气呢？

老品牌新创新，满足多人群、多场景消费需求

满记甜品成立于1995年，经过近三十年的发展，已经成为家喻户晓的港式甜品品牌。随着消费需求升级和新型消费场景的拓展，满记甜品在匠心制作的基础上，聚焦年轻人、儿童以及女性等甜品消费的主力军，分别打造了针对性的产品矩阵和创新体验，覆盖消费者甜品消费的各类场景。

针对儿童市场，满记甜品推出儿童体验项目，除了儿童套餐之外还提供了甜品DIY等体验，增加亲子家庭的互动性和趣味性；针对女性客群，满记甜品创新推出花胶、燕窝、银耳等滋补食材，近期还上线了桃胶雪梨炖燕窝、桃胶雪梨炖花胶、酒酿枇杷炖木瓜、枇杷银耳马蹄爽等新品，满足女性精致悦己和健康养生的需求；而针对年轻群体，满记甜品此前推出的限时甜品自助，精准契合了当代年轻人想要实现甜品自由的内心诉求，使门店客流量呈现爆发式增长。

在消费场景上，满记甜品打磨出了to go外卖店和兼顾堂食属性的不同店型，并在新测试的店里加入外卖、堂食、儿童体验等多种业态，努力向“乐高模式”靠齐，不断突破消费场景的限制，在产品和体验感上给予了消费者全新的满足，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。

品质化扩张、新零售加码，挖掘更多增长曲线

近年来，我国传统零售业态与新兴线上平台加速融合，使得甜品类市场消费呈现出更加广阔的渠道增长机会。满记甜品精准洞察新零售趋势，正在大力拓展电商、便利店、山姆以及叮咚买菜等新零售渠道，并且不断增加新品类产品在新零售渠道的铺设，持续夯实业务增长曲线。

公开资料显示，满记甜品2023年在零售便利店渠道铺设了超过10000家终端渠道，其中仅在山姆会员商店中月销量已超过千万，业绩增长斐然。

不仅如此，满记甜品也在持续优化线下门店网络，聚焦单店店效提升，通过提供全托管合作模型，在管理、运营、供应链等多维度赋能合作伙伴，坚持“品质加盟”的扩张路线，并且战略性地将更多资源聚焦在核心一线城市，以稳扎稳打的策略提升市场份额，推动公司健康长效发展。

总体而言，满记甜品获得数千万元的融资，是资本对其产品设计及运营能力等维度的认可。无论是盈利能力还是增长态势，满记甜品都展示出强大的市场竞争力和广阔的发展前景。我们有理由相信，在资本的支持和自身的努力下，满记甜品能够在白热化的甜品糖水市场创造更多佳绩。

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责任编辑：kj005