11月,喜力®150周年庆及2023雪花渠道伙伴大会、供应商大会在上海陆家嘴顺利举行。上海陆家嘴是新时代高水平开放的标志地,更是外资进入中国的标志地点。此次选择陆家嘴作为活动地点,彰显了外资品牌对中国经济发展的信心及对中国崛起的态度,也是华润啤酒作为中央企业、消费品龙头企业顺应国家战略的必然结果。
在2023雪花渠道伙伴大会上,华润啤酒董事会主席侯孝海以“增长是第一策略”为主题,分享了在当今经济环境与消费形势下,华润啤酒乃至啤酒产业面临的挑战与机遇。
经济发展韧性强劲 产业迈入高端化和全面升级时代
今年以来,在世界经济复苏势头不稳的大环境下,中国经济仍展现出了强大的发展韧性和潜力,长期向好的基本面没有改变。侯孝海在发言中用“短期承压,中期企稳,长期看好”来概括了当下经济现状。同时还基于目前经济形势,将“消费”总结为以下四点:
消费升级依然是主旋律、主方向、大趋势,依然是中国向前发展的最大的动力之一。
“消费萎缩”在继续。今年会发现疫情之后消费萎缩和消费升级同样存在,这个在很多发展中国家向发达国家迈进的过程当中都会出现,因此我们要积极直面挑战。
消费分化的加剧。消费的分化代表了人们在消费时升级与降级并存,它的个性化、多样性和复杂性在今年表现得淋漓尽致。第四,消费场景不断转换。消费场景产生了更多的多样性和复杂性,这个是目前看到的基本趋势。
在经济发展和消费持续发生改变的当下,中国啤酒产业反而呈现出繁荣向上的格局。喜力®150周年庆的举办,便是很好的印证,它不仅是中国疫情放开后经济发展、繁荣复苏的一个具体表现,也展现出了啤酒产业释放的蓬勃生机和发展活力。
对于具有良好环境的中国啤酒产业,侯孝海总结了其所具备的四大发展方向:
一、高端化是第一趋势。中国啤酒的高端化还有很长的历程,高端化的发展趋势还需要较长时间的努力才会趋近稳定状态。
二、啤酒产业的品质化、品牌化、品类化、多元化、数字化浪潮非常明显地展现了产业发展的历史趋势。比如品质化,好的品质是一个产品的基本的要求。比如多元化,酒在各个品类的多元化,印证了啤酒开始在高端化的推动下进入了一个小繁荣的阶段。而数字化浪潮,则是啤酒产业未来推动发展的根本引擎。
三、精酿、预调酒、果味酒发展迅速。精酿、预调酒、果味酒作为一股新生发展的力量,代表着酒类进一步延展的方向,有进一步挖掘的空间。
四、行业竞争格局的改变。首先,啤酒产业是集中度非常高的产业,龙头格局稳定,同时由于国家对产业的指导和管理非常有效,使得行业间的竞争是公平的竞争。其次,领头品牌向高端化循序进军,坚定实施高端化战略,会带来“T5”内部质量的改变。最后,啤酒行业迎来了高端化的最后一战,质量发展时代的“上半场”竞争可能接近尾声。“上半场”以胜利结束,“下半场”还有漫长的旅程需行业共同努力。
勇迎“决胜之战” 高端化与经济型并行带动增长
从规模到质量,从传统到现代,从中国龙头到世界一流啤酒,从以主流酒为主的业务转变为以高端化为主的业务,华润啤酒通过“3+3+3”战略规划实现了飞跃性成长。今年,在“3+3+3”战略最后三年的首年,华润啤酒打响了高端化的决胜之战,也是成为“啤酒新世界领导者”的最后一战。
侯孝海认为,增长是第一策略,这是毫无疑问的。华润啤酒正是在该策略引导下,实现了销量和规模的增长、份额的增长以及追求高质量的增长。同时,侯孝海将“一个300,三个100”作为奋斗目标,即预计2025年底,也就是在华润啤酒“3+3+3”战略的最后一年实现300万吨大高档,以及100万吨喜力啤酒、100万吨纯生和100亿元公司盈利的目标。总之,要实现“高端业务快速增长,中档细分恢复发展,底部规模着力做大”。
那么,实现目标的路径是什么?侯孝海提出以下三点:
首先,要有“啤酒新世界”的营销理论和最佳实践。华润啤酒始终是在学习中成长,在成长中壮大,在反思中进步,在总结中变得更强大。需要时刻总结自己,反思自己,形成自己的指导思想,没有灵魂,没有思想的武装的队伍打不了胜仗。
其次,要建立高端市场的决定性竞争优势。更高的增长目标,意味着要聚集主市场和主力价格,打造新的品牌群,并建立相适应的渠道营销,这些都是建立决定性竞争优势中最核心的内容。
最后,做大规模是基本策略。当前啤白双赋能是华润啤酒“做啤酒新世界的领导者”的基本支撑基础,也是探索发展“做白酒新世界的探索者”的主要方式。华润啤酒通过啤酒领导者优势,赋能白酒新世界探索,这种赋能的管理模式和生意模式会越来越丰满,越来越有力量。
“中国品牌+国际品牌”双强联合 共酿啤酒新传奇
今年正逢喜力®150周年。2018年,随着高端化逐渐成为啤酒产业取胜关键,华润啤酒与喜力®通过建立“中国品牌+国际品牌”的双强品牌组合群,进一步优化和提升了高端啤酒的消费渠道,加速了高端化战略的发展。本届雪花渠道伙伴大会以“共酿新传奇”为主题,不仅是庆祝华润啤酒与喜力®第一个五年友好合作圆满划上句号,也为明年开启第二个五年计划打下基础。
在谈及喜力®时,侯孝海表达了对其未来发展的期望,在第二个五年计划即将开启之际,希望喜力®挑战120万吨目标。这不光是为了喜力®这个品牌,更是为了公司建立高端酒的第一优势,甚至是决定性、压倒性优势。
侯孝海结束主题分享后,喜力®执行董事会主席、首席执行官Dolf van den Brink和喜力®亚太地区总裁 Jacco van der Linden也陆续登台,表达了对双方未来合作的美好愿景。Dolf van den Brink表示,喜力®的梦想不仅仅是在下一个五年,也希望在接下来的50年,有华润啤酒中国方面领导加入喜力®管理层,双方定能携手前行、行稳致远,走向更好的未来。
Jacco van der Linden则表示,希望借助华润啤酒不断地帮助喜力®发展,同时也希望所有的品牌组合,在世界各地蓬勃发展。
“新世界”背景下,华润啤酒坚定地把增长视为第一策略,在决胜高端时刻的到来之际,将激励着华润啤酒继续保持稳定且有质量的增长。同时,还将以“中国品牌+国际品牌”的双强组合力量,持续为消费者酿造美好生活。
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