每个酒友在端起那杯酒的时候，无论是几千块一瓶的国酒，还是几十块的光瓶，心中隐隐的都会有个疑问：这酒会不会喝了头疼？

赤河粱麦的诞生，就是要让酒友打消这个顾虑！

喝了头疼的，目前主要有两个原因，第一是假酒，第二是有化学添加的酒。

直接到酒友手中，没有中间流通环节，就是B To C的模式。发货全部与德邦、京东最优秀的物流合作商合作发货，这样的话，中间环节不法商贩即使制作假酒，也无法到达消费者那里，从根本上杜绝假酒！

赤河粱麦诞生从名字上就掷地有声：“只有赤水河的水、高粱和小麦，其他没了”，并把这句话印在包装盒上。是对化学添加酒的宣战！

北纬27°这条纬线贯穿了中国的云贵高原、西藏、浙江，也穿过了闻名世界的中国国酒之乡——茅台镇。

臻莲酱酒旗下新品赤河粱麦就在这片神奇的土地上匠心而生，于今日正式面市发售。赤河粱麦，正如其名，当独特的红缨子糯高粱和优质小麦相遇在北纬27°，加上神奇的赤水河水。无需任何添加，自然天成，匠心守护！

配料表是食品和饮品重要判断指标，配料越复杂，添加的成分也就越多，越靠前代表含量越高。随着食品业“科技与狠活儿”频出，白酒行业中早已出现的“乱象”也更加受到大家的关注与重视。臻莲酱酒旗下所有酒品，始终坚守初心，拒绝“科技与狠活”，传承古法酿造，每一滴酱酒都由优质纯粮发酵，每一滴都是匠心之作，让消费者喝到最放心的好酱酒。

赤河粱麦敢明示、敢放大原料表，因为只有高粱、小麦和水！

不加任何食品添加剂，仅仅依靠得天独厚的自然环境和酱香酒传统工艺酿制而成，这就是纯粮发酵，零添加，在当今的市场行业中，做到这点，并大声喊出来的赤河粱麦是第一个！

赤河粱麦是主打零添加的纯粮酱酒，一切相遇都是浑然天成。

绝无仅有的出产地锁定在东经106°22′，北纬27°51′，海拔420米至550米，四面环山，年平均温度16.7℃，赤水河河谷相对封闭的独有环境。这就是位于茅台镇核心产区不可多得之处。7.5平方公里的核心产区资源，共享得天独厚的赤水河水源、气候、地质及微生物环境，与国酒同宗同源、一脉相承。

赤河粱麦所用的高粱原料100%采用糯性高粱，被当地俗称“红樱子高粱”，是赤水河灌育出的珍贵物产。独特的气候环境，造就其水分含量低，颗粒坚实，均匀，粒小皮厚，富含酿酒所需的淀粉，糯性淀粉的淀粉含量超过了60%，支链淀粉量更是远远超过一般的高粱，耐高温操作的特性，十分有利于酱香酒工艺的多轮次翻烤。可富含2%-2.5%的单宁，通过考究的酿酒工艺，在发酵过程中形成一种香味物质，如儿茶酸等。虽然红缨子高粱的成本较高，但其优良的特质符合我们的初心，当之无愧的成为了我们的选择。

赤河粱麦是大曲纯粮酱香酒。优选小麦制曲，优质小麦蛋白质在酱酒酿制过程中，在适当的温度和酸度下会通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，发生反应后，生成酒体中的呈香呈味物质，产生酒体饱满、香气幽雅的良好效果。这也我们秉承传统匠制过程的要因之一。

赤河粱麦在业内测评时，就获品酒师鉴语：正宗酱香！之所以正宗，也是因为茅台镇正宗酱酒的酿造，离不开独特的赤水河河水。赤水河河水颜色应时而变，每年雨季山水冲洗，两岸紫色、红色泥沙汇入河中，河水变为棕红色，成为名符其实的“赤水河”。经专家考察确认，这种紫色钙质土壤是优质酱酒生产的重要基础。到了重阳时节，赤水河又恢复清澈纯净本色，此时正是投料季节，河水的自然变化十分有利于酱酒酿造，因此有“重阳下沙”的传统。

仅仅依靠简简单单的三种原料，就能酿出风味复杂、味道多样酱香白酒。离不开酱香白酒的传统酿造工艺，它是保障，更是锦上添花！对比繁杂的“科技添加”酒，“零添加”最大程度的保障品饮纯粮酒，不上头，不头疼，解除后顾之忧！

赤河粱麦精心采用国潮设计，推崇文化元素，国货精品纯粮酱酒加之文化自信，杜绝媚俗和华而不实的包装！山水之间，天人合一，产品包装雅致不俗，简约却不简单！

赤河粱麦采用一箱四瓶，既符合当下“少喝酒、喝好酒”的趋势，货真价实又价位适宜。还配置精美提袋，方便携带、送礼有面子！

京东、抖音等即将开售，同时开通私定热线，欢迎您品鉴！

零添加、不头疼，就喝赤河粱麦！

赤河粱麦，敢于喊出不添加的酱香酒，胜过任何华丽的辞藻，放心喝！

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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