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重庆火锅的未来趋势:聚斗招财羊毛肚的领导地位

重庆火锅的未来趋势:聚斗招财羊毛肚的领导地位
2023-11-06 09:32:21 来源:太阳信息网

近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会,在重庆国博中心正式开幕!作为重庆市民的城市节日,中国火锅产业一年一度的行业盛会,本届火锅节展出面积将近10万平米,集结了全国1000余家火锅产业链企业。其中,一斗火锅龙头产品——聚斗招财羊毛肚重磅登场,吸引了全国各地的无数食客热烈关注。

聚斗招财羊毛肚从专属名称,到品牌专利、摆盘餐具的开模版权,甚至是包装专利、研发专利与知识产权,每一个细节都用心规划,走出的每一步都脚踏实地,只有以如此发展的眼光,坚持做好产品才是上策。火锅节现场出现了许多风格相似的火锅品牌,但是要想赢得食客与消费者的心,始终要有真正的实力,即使被模仿,聚斗招财羊毛肚也从未被超越过。

聚斗招财羊毛肚展位人头攒动

展会现场,10余个重大火锅产业项目顺利进行了签约,展会期间,2023年火锅爆品食材优选会、中国(重庆)火锅食材产业发展大会、2023中国火锅产业创新大会、2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛、第三届国际火锅采购大会、第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛、火锅潮饮甜品大赛、火锅文创宴等20余场专业活动也顺利展开。

第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛现场

火热开涮 草原羊毛肚引关注

红红火火的五香羊肚引人注目,鲜香热辣的羊毛肚不停地下锅,聚斗招财羊毛肚的展位前,围满了跃跃欲试的食客们,试吃的同时,大家纷纷赞不绝口。

作为北方较为流行的食材,羊毛肚在重庆依然比较少见,一位试吃的女士就这样说道:“知道这里有火锅节后,我就把火锅节安排到了周末计划中。以前没吃过羊毛肚,害怕膻味太重,这次试了下,一点都不膻,又香又嫩,感觉好好吃!味道很不错,老板加油哟!”

还有一位来自内蒙古的男士,对于在重庆见到草原的特产,他非常惊讶,并且表示以前没有见过这种吃法,首次尝试,感觉相当惊艳震撼。

除了试吃的羊毛肚之外,展位上还整齐摆放着招财羊毛肚、羊肚头、一斗火锅底料等包装精致的食材,方便食客们现场采购,也吸引了众多有意向的加盟商了解询问。

聚斗招财羊毛肚的稀有性和珍贵性,使它在火锅市场中独树一帜,商业嗅觉敏锐、眼光独到的加盟商,纷纷向现场的工作人员深入了解原料口感、食材保鲜等产品品质有关问题,还热情地咨询起火锅加盟的相关信息。可以预见,招财羊毛肚必将成为各火锅店争相抢购的热门食材,一斗火锅也将在全国各大城市遍地开花。

全新风潮 羊毛肚火锅时代

当前是火锅最应季也最受消费者欢迎的时令阶段,作为深受国人喜欢的美食,火锅已经是餐饮业行业当之无愧最受欢迎品类。火锅文化,是中国特有的美食文化,不同地域有着不同种类的火锅饮食形式。

重庆,一座舌尖上的城市,是火锅的发源地及其发展的核心地区。在这样的先天地域优势下,一斗火锅作为中国家式亲情化餐饮服务先导性品牌、创新型企业,一直致力于打造更好的社区品质火锅,不断地追寻着更加创新的美味。

羊毛肚流行的难点在于运输、产量、保鲜等多个方面,聚斗招财羊毛肚就精选自蒙古大草原优质羊种,充足的阳光和丰沛的草场缺一不可,在如此优质的环境下成长的羊,每只也仅能产出一至三两的羊毛肚,食材稀少且珍贵。

为了保持住食材的美味和营养,聚斗团队与西南大学共同研发了“羊毛肚嫩化技术”,该技术的研发确保了羊毛肚的脆嫩口感和营养健康,并已成功申请国家专利。聚斗招财羊毛肚的问世打破了“牛毛肚”制霸火锅的格局,也为众多喜爱火锅的食客带来了全新的美味。

这次火锅节上,被络绎不绝的食客们,团团围住的聚斗招财羊毛肚展位,无疑是最好的“人气说明”,亲口尝试、亲自体验,舌尖的美妙滋味是最佳代言。聚斗招财羊毛肚的惊艳亮相和精彩表现,为重庆火锅界带来了崭新的未来,羊毛肚火锅时代强势开启!

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

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