近日，大数据机构奥维云网发布了关于家电方面的2020年电商周度数据报告。其中的电饭煲电商周度数据报告显示，美的、苏泊尔、九阳、小米和松下五个品牌包揽了前五名;东芝、福库、小熊、茁美和虎牌等品牌，位列6到10名。

电饭煲作为家庭用户厨房必备的厨具，它在国内的销量一直不错。有的消费者为了购买到更好的产品，曾经还有不少去日本旅游时，在日本购买电饭煲等小家电产品。一般来说，电饭煲根据加热方式的不同，可以分为加热盘加热、IH电磁加热和压力IH加热这三种方式。

传统加热方式，热源集中在中心，加热不均匀。而IH电磁加热和压力IH加热，技术则更先进。IH电磁加热可以让线圈产生交变磁场，加热均匀，而压力IH加热，可以通过压力控制提升沸点，让加热更为均匀。

我国一直是世界上最大的大米消费国，电饭煲也自然而然地成为普及率最高的厨房小家电品种。同时，我国也是电饭煲生产和消费大国。

对于电饭煲制造企业来说，核心技术才是打动消费者的关键。比如在“IH风”吹进中国后，IH电饭煲逐渐成为电饭煲企业的发力点，产业逐渐升级。IH电磁加热的好处不言而喻，也成为了很多厂商宣传的卖点。IH技术发展至今，IH电饭煲不再是日企独有的优势，很多国产品牌也在生产IH电饭煲，产品性价比高，部分国产品牌旗下的IH电饭煲产品拥有高品质低价格的优势，消费者可按照自己的需求进行选购。

从电饭煲行业的竞争情况来看，目前，美的、苏泊尔、九阳三大品牌保持市场前三的领头位置，日系品牌紧跟在后。

随着90后消费群体成为家电市场的消费主力，消费喜好也发生了巨大的变化，从传统的“唯价格论”逐渐转向“唯品质论”，家电市场迎来新一波的消费升级、个性化、智能化的中高端家电产品越来越受消费者喜爱。笔者觉得，虽然电饭煲整体市场增速放缓，但未来前景还是很美好的。品牌想要扩展市场，获得更多消费者的认可，不仅要提升产品技术，而且还要满足人们视觉审美的需求。这就要求家电厂商提高产品的工业设计水平，开发出具有时代气息、符合人文特点的电饭煲产品。

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