本期的主人公就是被誉为“娱乐地标新掌舵者”的MUSE集团创始人次子金照晨先生。巢氏家族在大陆一手打造了益丰外滩源MUSE ON THE BUND、PARK 97、M2以及外滩夜生活的标志THE NEST等多座娱乐地标。集团成功的秘诀是什么?如何才能打造国际娱乐行业新地标?让我们一起走进金照晨。
金照晨父亲与美国总统奥巴马会面合影
金照晨生于中国上海,良好的家庭教育塑造了他乐天达观,积极进取的性格。大学毕业后金照晨远渡重洋,赴英留学。在留学期间,他充分吸收国外自由、开放的思想,从世界前百名校谢菲尔德大学毕业。期间,金照晨成功进入拉斯维加斯Mirage赌场酒店及塞班岛度假酒店工作,在这里他见到了全世界顶尖的环境和最优质的服务,这也成为他今后成功打造品牌的标准。
毕业后金照晨去了台湾,他加入了严长寿先生的丽致酒店集团,从个类型酒店和各阶层职位去感受酒店服务。因为和上海的各种机缘,台湾之行结束后毅然回到上海,并一口气承租了益丰外滩源等多个单位,开始了他传奇的娱乐征程。当时适逢上海娱乐行业变迁,原本的芝华士逐步退出年轻人群的选择,取而代之的是富有庆祝特色的香槟。金照晨抓住机遇,成功打造了外滩顶级俱乐部MUSE ON THE BUND与法国菜餐厅THE NEST。同时他还入股策划建造了Bar Rouge酒吧,被欧洲时尚杂志评选为“全世界前七个最值得去的夜店之一”,吸引了阿诺施瓦辛格、汤姆克鲁斯、周杰伦、潘玮柏等国际巨星,成为了时尚圈子的聚集地。关于为何Bar Rouge能获得如此成功,金照晨先生认为一是外滩18号占据天时地利,作为最早成立的上海时尚中心之一,源源不断的吸引着各地人士,但更重要的是Bar Rouge引进了法国优秀的餐饮服务理念。为了照顾家族生意,金照晨持续了多年昼夜颠倒的生活,他常常在人们开始吃早餐的时候进入梦乡,而起床后吃的第一顿饭往往就是晚饭是,虽然辛苦,但他乐在其中。
离开家族后,金照晨先生致力于培养优秀的团队,他认为娱乐行业是个言传身教行业,主管不能高高在上,一定要以身作则,让员工觉得你是个大哥哥,让他们有安全感,这样才能让员工有向心力。团队建设的关键是怎样员工凝聚在一起,金照晨将团队合作比作打篮球,团队刚成立的时候员工就像连球都不会传的菜鸟。随着团队的不断磨合,不断成长,员工逐渐成了会传球的新人。等大家慢慢对业务熟练,能高效的执行指令,员工就成了不但会传球还会投篮的高手。在团队进步的整个过程中,主管必须亲力亲为,才能和团队一起进步,一起成长。另外,作为员工要将工作作为未来的事业,他亲眼见过员工从“YES”和“NO”都不会讲的普通员工成为集团经理。而作为主管,就是要给他们期望,给他们上升机会,让他们看到不一样的未来。凭借开放的国际观和优秀的管理团队,金照晨连续运营了上海夜间娱乐市场佼佼者Linx royal members’ club、DOZO、新加坡米其林一星餐厅PUTIEN等多座娱乐地标。目前金先生紧抓行业趋势,专注精致餐酒馆餐饮模式,面对成熟白领群体,餐酒馆内少了夜店的喧闹,突出了饮食间的思想交流。
面对日益开放的投资环境,越来越多的新加坡同胞想来内地发展。针对这种情况,作为娱乐行业知名新掌舵者,金照晨先生积极鼓励和热烈欢迎新加坡新生力军来内地发展,将新加坡的服务精神传递到上海。为了吸引优秀的新加坡青年,金先生甚至主动创立新协会。采访中,金先生一度表示如果有愿意努力工作的新加坡年轻人想进入娱乐行业,他一样会让他们看到更好的未来。
金照晨先生并没有在这条路上停步,他还将持续引领娱乐行业的潮流与变革。崛起背后是成長与运筹帷幄,也欢迎更多的新加坡有志青年和金氏家族一起定义娱乐新格局。
娱乐地标新掌舵者—金照晨先生座右铭
讲情义、重伦理、守承诺!
金照晨先生近照
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