在去年第六届扶鹰幸福年会的现场，扶鹰创始人王金海立下了“1年要练出8块腹肌”的豪言壮志，如今一年时间已经过去，他实现自己的承诺了吗？来看下第七届幸福年会现场照吧！

虽然腹肌还不够明显，但已经可以看到轮廓，这一年也确实减了30斤！和之前简直判若两人。

很多人都好奇就1年时间，怎么这么快就做到了？在年会现场，英国伦敦国王学院营养学硕士、高级健康管理师、扶鹰营养课程研发师--王英老师为大家揭秘了王老师八块腹肌背后不为人知的故事这一年以来，王老师的坐骨神痛从来没有痛过，体检指标也不亮红灯了，整个人精神状态都特别好。虽然有八块腹肌，但其实王老师只减了30斤。她说，减肥有个非常大的误区，很多人认为减肥就等于减体重，但其实不是的。

很多人把减肥的目标定为体重的下降，早也称体重，晚也称体重，一旦看到体重没有下降就开始焦虑，要是体重还上升了那就完蛋了了，那为了把体重数字降下来，就会去疯狂运动，运动不行就节食不吃，节食不行就去抽脂，等等等等。

这就会导致两种不幸的结局——第一种是，体重反弹，减肥失败。因为一旦体重降下去了，目标就丧失了，之前的行为改变也就无法持久。体重反弹，那就是早晚的事。第二种结局更严重，就是减了体重却丢了健康。身体不适、脱发、 内分泌失调、隔三差五便秘或腹泻，把人折磨得不行。

科学减肥三目标：体重、体脂和体型

可能有些伙伴会想：连体重都减不下来，你还让我控制体脂、管理体型？太难了吧？千万别这么想。刚才说了，单一维度的减轻体重，看似简单，但其实会导致减肥失败。反而是“三体目标”，看似复杂，操作起来却要简单得多。

下面，咱们就掰开了讲讲。我们每个人生活环境不同，体重自然有高有低。但只要在合理的范围内，不影响健康，就不用过多干预。只要BMI在18.5-23.9范围内，就是体重正常，如果超过了24，就要考虑减肥了。

BMI的计算方法很简单，体重kg为单位除以身高米为单位再除以身高米为单位，得到的结果就是。

除了体重之外，我们还得看体脂率。一般来说男性体脂率应该在 15%-18%之间，女性是 20%-25%之间。

控制了体重，降低了体脂，就够了吗？还不够。还要关注体型。

医学上衡量体型是否健康的指标有两个，分别是腰围和腰臀比。腰围好理解，腰臀比是什么呢？腰臀比指的就是腰围和臀围的比值。正常来说，男性的腰围应该小于 85cm，腰臀比小于 0.9；女性腰围应该小于 80cm，腰臀比小于 0.8。

我们普通人理解体型可能只会觉得是好看还是不好看，但其实不是这样的，它更关系着我们的健康。

人体内的脂肪，分为皮下脂肪和内脏脂肪两种。如果腰围超标、腰臀比超标，往往意味着腹部的皮下脂肪和内脏脂肪超标，被叫做“腹型肥胖”或“中心性肥胖”，这种体型危害很大，不仅会导致肝脏和胃肠功能受损，还会大大增加糖尿病、冠心病、中风的概率。

最科学的减肥方法：健康的生活方式

最科学的减肥方法其实是可以坚持的减肥方法，也就是我们健康的生活方式，分别从饮食、运动、心理、睡眠四处入手。在饮食方面，只要遵循四个原则，减肥基本成功90%！

第一，选择少加工的食物。很好理解，商店里面各种的袋装零食，面包店各种飘香的糕点都是。这些食物都是减肥的坑啊，避开这个坑，就成功一半了。

第二，选择完整的食物。尤其指全谷物，比如全麦、糙米，粗杂粮保持了谷物最完整的部分，富含维生素和膳食纤维，这都是利于减脂的营养素。而且全谷物升糖指数比较低，引起血糖波动能力低，可以维持更久的饱腹感，而且可以让我们在工作时更专注。

第三，选择不饱和脂肪。与不饱和脂肪相对应的是饱和脂肪，研究发现，多吃饱和脂肪会增加心血管疾病的风险，相反，吃不饱和脂肪可以降低疾病风险。不饱和脂肪多存在于除椰子油和棕榈油的植物油中，饱和脂肪多存在于猪油中，所以减肥期间尽量选择植物油。

第四，蛋白质要丰富。减肥最怕的就是饿，一旦饿肚子就难以坚持。那就要多吃富含蛋白质的食物，比如鱼虾、瘦肉、豆制品奶制品等等。

三大饮食法，成功瘦身减脂

211饮食法 帮王老师减10斤

每餐的食物按照2：1：1进行划分，也就是每餐的蔬菜量占到2，主食占到1，蛋白质食物占到1。为了方便这个食物比例，我推荐王老师买了一个三分格的餐盘，把食物对应放在盘子里。

按这个饮食法吃的时候，王老师最大的感受就是和减肥前的吃法好像没什么不同，肚子也没有饥饿感。他老是会问我，这样真的能减肥吗？神奇的是，体重会稳定下降。有几天王老师胃口特别好的时候，我会建议他把蔬菜的比例增加到3，在减脂过程中，大量的吃一些绿叶蔬菜，往往不太影响体重。

16+8的轻断食法  帮王老师减10斤

把一天的吃饭时间控制在8个小时内，例如早上8点吃早餐，在下午4点吃晚餐，之后就再也不吃东西了。这个饮食方法，他一天的食物量明显会少很多，到了晚上，会有一点饥饿感，对控制住不吃夜宵算是一个小小的挑战。

对这个饮食法感兴趣的小伙伴们，也可以尝试一下，减重效果还是不错的，但是有一个注意事项，就是这进食的8个小时时间很重要，晚餐最晚时间不建议超过6点要不然会影响减肥效果。

碳循环饮食法  最后再帮王老师减10斤

三天低碳饮食，一天高碳饮食，这样四天一个循环。低碳饮食就是一天的碳水化合物的比例特别低，占到20%，每餐的主食可能只有一小块番薯加一小段玉米。高碳饮食就是碳水化合物的比例会高一些，占到40%，主食和蔬菜的量会加大。

这个饮食有什么特点呢？

在低碳饮食的情况下，我们身体内的糖原储存的较少，或者基本不储存，这个时候身体只能动用脂肪来供给能量，但是长时间低碳饮食，又会影响大脑的活跃度，而且会降低基础代谢，所以需要有一天的高碳饮食缓冲一下，这样既能帮助我们快速减肥，又不影响身体的代谢。

通过减肥再加上力量训练，终于，王老师的腹肌出来了。前段时间采访他这一年的心路历程，他说，最难的是枯燥感和孤独感。

因为成功的减肥，不仅仅是拥有正确的三观、科学的方法，更需要有同行者。我们一个人也许能在短期的减肥旅程中坚持下来，但是之后长期的生活方式一定是需要有人跟我们一路同行，这样我们才能走得更远。

今年扶鹰将陪伴大家，学习科学的知识、打造稳定的陪伴圈子、帮助大家坚持、让每个人都能做到。未来，在扶鹰，大家增长的不再是体重，而是知识和健康，我们会用最低的成本帮大家找回对人生的掌控，王老师行，大家一定能行。

我们发现健康行业不缺产品，那缺什么？缺信任、坚持、榜样和知识。为此，扶鹰大健康特地设置这三大板块。

健康数据的未来规划

首先我们会引入智能设备，或者是接入智能设备的数据系统，帮大家做健康数据。同时做数据的监测以及未来做分析和预测，最终帮大家构建一个AIGC的大模型。

其次，我们会做睡眠。这个是很多人头痛的问题，睡眠数据从睡眠的监测到生理的干预到行为干预，最后再到环境的干预。这是我们整个研发团队所要做的事情。

第三个就是心理健康。心理健康板块是我们扶鹰一直在做的。我们过去专注了心理，未来会兼顾身体。身体板块我们会做心理测评，持续陪伴的社交支持，职业心理健康，结合扶鹰成熟的课程体系，带动大家改善心理健康的状态。最后同步沉淀成心理健康的数据。

第四个就是我们要做饮食健康的数据。帮大家进行科学饮食的指导，个人饮食的数据，特殊饮食的需求，患病饮食的推荐，这是扶鹰未来在健康数据这个板块要做的规划。

健康培训的未来规划

未来我们会在线上线下同步培训，首先会关注到青少年的健康成长，从生活习惯、健康的知识等等，全方位帮各位关注孩子从他的知识到习惯。其次是解决中年人的需求，减脂、逆龄抗衰老保持年轻。最后还要做老年人的健康和长寿。

健康生活的未来规划

健康生活最重要的是把知识理论变成实际行动。扶鹰不仅会提供圈子的陪伴，更会起到榜样的带动，还会在大家生活不方便、不便利的时候，给到大家产品支持。为此，我们特地推出了I5健身舞。一款依托社区，通过户外集体展示吸引用户的健身方式。免费参加、家门口的舞蹈，人人都能参加，自带吸引力，全国可复制！未来，关于大健康这张卷子，王老师说扶鹰会交上更多答案。

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责任编辑：kj005