1月6日,观潮新消费发布“2024国潮品牌八大榜单”,聚焦具有国际影响力的中国品牌,提升中国在全球的品牌影响力。其中,高端调味品牌林小生旗下“西藏天然松茸酱油”入选“2024国潮品牌榜单·新品潮物百强榜”,一同入选该榜单的还有白象、喜茶、小米、大疆等品牌。
观潮新消费长期关注并跟踪新国货发展,通过发布“2024国潮品牌系列榜单”,将目光聚焦于中国消费产业链中优秀的国货潮品、国货潮牌以及青年创业家、投资机构、产业服务商等。其中“新品潮物百强榜”,意在寻找具有行业和消费者影响力的新品、爆品,根据产品销量、热度、市占率、创新性等维度综合评定,林小生西藏天然松茸酱油入选食品饮料板块。
林小生是近年新兴调味品牌中的一匹“黑马”,被业内人士称为“新调味四小龙”。林小生创立于2019年,已推出包括50%香辣鸡胸肉酱、50%香辣牛肉酱、70%蚝汁蚝油、100%蚝汁蚝油等多个爆款产品,也是各大电商平台调味品畅销榜单的常客。本次入选榜单的“林小生西藏天然松茸酱油”,是林小生洞察到消费者在选择调味品时注重健康,倾向于选择采用优质、天然原料的产品而设计的。
松茸作为“菌中之王”,营养丰富、有鲜味,是调味品的“天选之子”。林小生相关负责人在松茸原产地西藏林芝考察时,与当地企业共同开发了“西藏天然松茸酱油”。这让松茸不再是一种只能在产季、需要较高价格才能品尝到的高端食材,而是普通消费者买瓶酱油就能随时体验的产品。另外,林小生这款松茸酱油还用到了普通酱油不常用到的青稞,发酵后香味更浓郁。
产品上线后受到消费者广泛欢迎,短期内即登顶抖音电商特级酱油人气榜、特级酱油爆款榜TOP1,还在7月份登陆央视新闻助农直播。该产品带来的市场正反馈,让林小生更加确信,关注中国的优质原材料产地,通过电商运营与产品开发,提升农产品的附加值,让中国味道走向世界,是品牌的最大价值之一。
近年来,消费者日益提升的健康饮食观念成为新兴品牌的重要机遇。林小生凭借对新兴消费趋势的精准洞察和把握,以及在产品创新、供应链、服务体验等方面的扎实深耕,迅速获得了消费者的认可和喜爱。除了不断打磨核心产品、针对消费者需求进行产品升级,林小生团队也在加速新品研发,力求用美味又健康的产品,为消费者提供更丰富的选择。
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