引言：休闲食品行业经过多年发展，产品品类不断丰富，风吹饼作为休闲食品行业下的薄脆类食品，近年来受到消费者的喜爱。风吹饼是闽南传统美食，其外形薄如羽翼，风吹能“飞”，故名。其制作选用闽南沿海沙地红薯为原辅料，风味独特，片片酥脆，口齿留香，是闽南最具有小时候味道的美食。风吹饼市场不仅风靡闽南、潮汕一代，更是受到北京、上海、浙江、湖南、四川、安徽等地食客的青睐，是休闲零食中的健康口味。龙海市八宝利食品有限公司作为一家专业生产风吹饼的食品企业，长期以来致力于风吹饼的开发与研究，经过不断创新在2024年7月将传统风吹饼与夹心馅料结合，首创了夹心风吹饼食品。

夹心风吹饼，以风吹饼的薄脆为基础，加入各种口味的夹心馅料，如可可粉、芝士调味粉、冻干水果粉等，从而丰富了口感和风味。夹心风吹饼是一种结合了传统风吹饼与夹心馅料的新型产品。

2024年10月，尚普咨询集团有限公司（以下简称“尚普咨询集团”）对比全国(不含港澳台)各风吹饼品牌市场表现情况、技术情况、产品创新情况、企业影响力、品牌影响力和全国市场所有销售风吹饼企业的夹心风吹饼产品上市时间及产品创新情况进行深度研究（行业起源至2024年10月8日），得出八宝利为夹心风吹饼首创者&八宝利为中国风吹饼第一品牌，于近日为龙海市八宝利食品有限公司颁发了“八宝利夹心风吹饼首创者”和“八宝利中国风吹饼第一品牌”的市场地位声明认证！

龙海市八宝利食品有限公司始创于2017年，地处福建省闽南经济金三角厦漳泉经济繁荣区——漳州市龙海区紫泥镇。是一家专业生产风吹饼的食品企业。以研发，生产，销售，OEM代加工于一体的经营实体。八宝利为国内风吹饼企业产能最高，产能为5,700吨，并且在风吹饼行业当中是唯一一个拥有十万级净化生产车间。八宝利获得“第十批漳州市龙海区非物质文化遗产闽南风吹饼制作技艺”称号。

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