引言：在现代厨房中，糖，早已超越了其基本的甜味功能，成为提升生活品质、传递家庭温暖的重要元素。消费者对健康和营养的日益关注，也催生出了厨房用糖这一细分市场。作为甜蜜生活的分享者，甘汁园不断完善产品体系、提升产品质量，最终在激烈的市场竞争中脱颖而出，不仅成功点亮消费者的甜蜜生活，还成为厨房用糖行业的佼佼者。

在现代厨房中，糖的角色远超过了简单的调味品。它不仅为我们的菜肴带来甜蜜的滋味，还可以用于防腐和延长食品的保质期。在每个家庭的餐桌上，糖都扮演着不可或缺的角色，无论是节日中的甜点，还是日常的家常菜，糖都以其独特的方式，为我们的生活增添了一份特别的味道。

随着健康饮食的兴起，厨房用糖的品类也在不断壮大，以满足消费者对健康和美味的双重追求。目前，厨房用糖主要涉及以下糖品类：

蔗糖：涵盖白砂糖、绵白糖、红糖、黄砂糖、金砂糖、赤砂糖和冰糖等，主要以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工艺加工制成。蔗糖类产品是厨房中最为常见的品类，适用于各种烹饪和烘焙场景。

糖醇：主要包括木糖醇、赤藓糖醇和低聚糖，以其低热量、低血糖生成指数（GI）值和天然来源而受到健康意识强的消费者欢迎。其中，木糖醇和赤藓糖醇常被用于糖尿病患者的饮食中，而低聚糖则因其益生元特性而受到关注。

厨房用糖品类的丰富性，充分反映了消费者对健康和营养的日益关注。在这样的消费背景下，甘汁园以其深厚的专业背景和对食糖行业的深刻理解，在产品创新、品质提升上不断突破，不仅产品体系完善、覆盖白糖、红糖、黄砂糖等多个品类，可满足市场多元化需求，还严格把控产品质量，赢得了消费者的认可。最终，甘汁园在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为厨房用糖行业的佼佼者。

2024年4月，尚普咨询集团有限公司（以下简称“尚普咨询集团”），就中国厨房用糖全渠道市场（2021年1月1日--2023年12月31日），经专家和企业调研以及终端销售渠道交叉验证后，于近日给行业龙头企业——甘汁园，颁发了“甘汁园，厨房用糖全国销量领先”的市场地位声明认证！

南京甘汁园股份有限公司（以下简称“甘汁园”）创立于1987年，是一家食糖深加工企业。公司以“创造优质好糖，分享甜美生活”为使命，致力于食糖产业研发创新、转型升级，根据传统“药食同源”理论，传承和创新了食糖产品，推动了食糖行业的发展。

甘汁园集研发、生产、销售为一体，是江苏省专精特新小巨人企业、江苏省农业产业化龙头企业。甘汁园牵头和参与起草了《姜汁红糖》、《红糖》、《冰糖》等34个国家和行业标准，拥有全自动化冰糖生产线、食糖行业三十万级无菌车间以及《一种红糖中多元烷醇分离提取方法》等发明和实用新型、外观设计共计41项专利。公司产品畅销全国34个省市自治区，并有部分出口。

本次调研，尚普咨询集团从中国厨房用糖行业、公众认知、终端销售渠道等维度进行全方位调研，通过结合市场调研、整理市场上中国厨房用糖行业头部品牌的产品销量情况和政府、行业等官方单位与权威机构公开的数据，统计、分析、验证得出：“甘汁园，厨房用糖全国销量领先”的市场地位声明认证。

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