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泸州老窖成功入选商务部“诚信兴商”典型案例

泸州老窖成功入选商务部“诚信兴商”典型案例
2024-10-10 09:45:58 来源:今日热点网

近日,由中华人民共和国商务部主办的“诚信兴商宣传月”启动仪式在北京会议中心举办,仪式上公布了2024年“诚信兴商”典型案例。

泸州老窖凭借《产业链全程风险管理 开创诚信兴商新篇章》在171个参赛案例中脱颖而出,荣获全国“诚信兴商”典型案例。该项荣誉的取得,是对泸州老窖长期以来诚信建设所取得显著成果的认可和赞誉。

据了解,“诚信兴商宣传月”由商务部、中央宣传部、最高人民法院等11个部门共同举办,今年是活动连续开展的第20年。

泸州老窖作为浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者,始终秉承“天地同酿,人间共生”的企业哲学,贯彻“合法经营,以诚立业;以德酿酒,诚信众生”诚信方针,致力于“让中国白酒的质量看得见”;在质量安全管理、智能化转型提升、厚植诚信文化、履行社会责任等多方面构建起诚信、透明、负责任的企业形象,积极推动白酒产业链诚信文化建设,共建“诚信兴商”命运共同体。

以质量底线筑牢“诚信兴商”根基

2006年,泸州老窖积极推动组建全国首个以白酒制造为主导的四川泸州白酒产业园区,得益于园区集群化生产模式,泸州老窖实施产业链全程风险管理,不仅将直接和间接影响质量安全的过程全部纳入公司质量管理范畴,更将质量管理延伸至供应商、经销商及物流运输合作方,最终形成从“田间”到“舌尖”全过程的质量管理体系、质量监管体系以及质量追溯体系,全方位、全过程保障产品质量安全稳定,公司产品日常监督抽检合格率、国家级抽检合格率、出口产品质量合格率始终保持在100%。

01聚焦系统,建立全链条质量安全管理

●确立系统化规则,整合九大体系——质量、食品安全、测量、有机、能源、环境、诚信、职业健康及知识产权,确保与业务流程及供应链的深度融合;

●执行严格的过程监督,通过内审、外审、专项审核与日常巡查等手段,强化内部监控,并实施对合作伙伴全面审核机制;

●推行差异化分级管理,依据原料合格率、市场反馈、审核结果及包装风险评估,调整采购与监管策略,对关键问题企业实施重点监管;

●致力于质量管理的持续优化,不断升级质量管理体系,以实现质量的持续提升。

02聚焦产品,建立全链条标准体系

泸州老窖在标准化领域取得卓越成就,共主导及参与制定了36项国家标准、13项行业标准、34项团体标准以及9项地方标准。依托“泸州老窖股份有限公司食品及相关产品标准化试点”项目,公司作为链主企业发挥纽带作用,有效串联种植、酿造、包装至消费的全产业链,已推动建成涵盖国家标准、行业标准、团体标准、企业标准等各层级标准700余项的白酒全产业链标准体系。

03聚焦食品安全,建立全链条风险防控体系

泸州老窖专注食品安全领域,致力于构筑一道全面的风险防控体系屏障,制定《食品安全监管方案》《包装设计规范》等标准文件,每月发布《酒类食品质量安全风险管理信息》,产品研发实行“三新”必备必评政策,及时对食品安全风险进行监测、评估、预警和控制。

04聚焦人才,提升全链条质量从业人员业务能力

泸州老窖通过精准的人才培养与业务技能强化,构筑了稳固的质量管理基础。公司在行业首创产业链网格化首席质量官制度,在公司内部及产业链上下游任命首席质量官共108名;行业首推产业链质量从业人员资格认证,177人获得质量从业人员资格认证。此一系列措施充分体现了泸州老窖对构建完善质量管理体系及推动人才发展战略的坚定承诺。

以智能化转型提升“诚信兴商”质效

泸州老窖在行业中率先推动智改数转,运用人工智能、物联网、大数据等智能制造技术,将古法酿酒工艺、传统人工包装中数百道工序进行完整精准复刻,让智能机器人进行深度学习并掌握运用,全面实现传统工艺的标准化、自动化和智能化。

2020年底全面建成投产的泸州老窖黄舣酿酒生态园,投资118亿元,占地约3500亩,已形成年产优质固态纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨和储酒38万吨的生产能力。园区建设及投产速度行业第一、固态白酒酿造规模行业第一、酒曲产能行业第一、生态环保节能水平行业第一,自动化程度、智能化水平、相关专利数行业第一。劳动效率提高70%、水资源消耗降低50%。

2024年,泸州老窖创新开展“智能包装”项目,投资21.36亿元,占地面积304亩,新建包材立体库区、自动化灌装生产区、成品智慧物流区、供应链调度区等建筑面积18.13万平方米,高速自动化灌装生产线5条,包材自动化立体库货位2万个,成品自动化立体库货位12万个,打造质量检测最严、智能化水平最高、技术创新最多、数字化水平最高、灌装速度最快的“灯塔工厂”。生产效率较原有产线提高2倍以上,用工减少90%。

以文化建设丰富“诚信兴商”内涵

01诚信制度建设

泸州老窖重视诚信制度建设,夯实诚信体系基础。

●2012年行业首批通过诚信管理体系评价。

●参与制定GB/T 33300-2016《食品工业企业诚信管理体系》国家标准。

●建立完善诚信风险防控机制(《供应链导向采购管理细则》《供应商履约保证金管理办法》)。

02诚信文化宣传

泸州老窖积极开展各类诚信宣传教育活动,厚植诚信文化,固化诚信意识,践行诚信行为,树牢全员诚信意识,塑造企业诚信形象。

●连续9年参与“全国理性饮酒宣传周”等主题活动。

●每年开展“3·15”消费者权益日宣传活动。

●业内唯一连续8年发布《产品质量与安全白皮书》企业。

03履行社会责任

积极践行企业社会责任,坚持可持续发展理念,坚定不移走生态优先、绿色环保的可持续发展道路。

●2023年公司乡村振兴资金投入292.27万元,捐赠物资折款 6.426万元,组织员工志愿活动共计 134次。

●响应国家“双碳”战略部署,2023年公司单位产品减少悬浮物排放48.45%、减少颗粒物排放13.04%。

●先后获得“全国文明单位”“中华慈善奖”“全国脱贫攻坚先进集体”等荣誉称号。

未来,泸州老窖将始终坚持“合法经营,以诚立业;以德酿酒,诚信众生”诚信方针,健全诚信建设长效机制,培育诚信理念、弘扬诚信文化,营造“讲诚信、重诚信、守诚信”的文化氛围。

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责任编辑:kj005

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