5月21日是第5个国际茶日，为庆贺国际茶日来临，期间湖北省李晓梅茶艺技能大师工作室在湖北工业职业技术学院和山会堂举办了《两岸一家亲——东方美人茶的前世今生》茶文化交流活动，并现场直播。

本次活动特别邀请了台湾省茶文化学者许丕昌、台湾省制茶大师周仁智、武当道茶集团董事长解恒标等人担任访谈嘉宾。西关印象首席琴师玄清现场伴奏。十堰市作家协会副主席周国军、《漫长的春天》网红交警作家付军等人参加了交流活动。

李晓梅大师主持现场访谈活动。两岸专家学者围坐品茗，围绕“东方美人茶”这一源于台湾省的名茶，制茶大师周仁智、茶文化学者许丕昌详细介绍了东方美人茶的历史起源、生长环境、加工工艺、风味特点和文化传承，并向现场嘉宾和学生代表们介绍台湾茶文化与中华茶文化的历史渊源与文化特征。

据介绍，东方美人茶是台湾乌龙茶的典型代表，因外形出众，香气独特，在茶业界久负盛名，为乌龙茶中的极品。茶叶因小绿叶蝉的叮咬吸食，产生芳樟醇和氧化物为主的芳香物质，被认为是形成东方美人具有特征香气的原因。小绿叶蝉对环境极为挑剔，因此要保证小绿叶蝉正常生长，茶园管理必须杜绝一切污染、农药、除草剂，为小绿叶蝉塑造宜居的环境。

湖北省十堰茶区森林保护良好，植被丰富，土壤肥沃，茶树抗病、抗虫能力较强，鸟类、蜘蛛等茶树虫害的天敌较多，茶园中生物自身调节功能比较健全，是中国主要的无公害和有机茶产区。十堰茶区多以绿茶为主，且多只采清明前后嫩芽。

近年来，湖北省李晓梅茶艺技能大师工作室与柏林镇省级科技员工作站联手合作，开展两岸茶文化交流活动。多次邀请台湾制茶大师来到十堰，以十堰茶区五六月份生长成熟的开面叶为原料，利用本地茶农熟知的龙井锅等设备，结合绿茶工艺，由简至繁，制作东方美人茶等乌龙茶茶品。这样研发成功的东方美人茶既有红茶的醇厚甘爽，又有乌龙茶的香浓甘甜。

接着，两岸代表互赠礼物环节成为活动亮点。南怀瑾大师的弟子许丕昌现场泼墨，为解恒标和李晓梅题词勉励。付军向台湾老师赠送了正在筹拍影视的《漫长的夏天》著作，刘善林教授向台湾老师赠送了画册，湖北工业职业技术学院茶叶加工专业的学生代表向台湾老师赠送了手工茶叶。

活动最后，现场所有两岸嘉宾共同合影，高喊“茶和天下·台湾回家”的口号，将这一个让人难忘的时刻进行定格，让东方美人茶的故事和韵味长久地留在每个人的心中。

李晓梅大师说，本次活动不仅加深了两岸人民对东方美人茶的了解，也促进了茶文化的传承与发展。通过这样的文化交流活动，两岸关系更加紧密，我们共同期待未来有更多的茶文化之旅。（洪静怡 郑君波）

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