金燕耳成立于2017年，是高山生态有机银耳的开创者，也是业内公认的中国银耳领军品牌。至今，金燕耳已经连续33个月在天猫银耳类目销量中位居第一。

在普通人的认知中，几十元一斤的银耳在超市随处可见，但要想吃上一碗有胶质的银耳羹，需要花费2-3小时来熬煮，让消费者失去对喝银耳羹的渴望。为了解决这些问题，金燕耳进行了大胆的创新，利用“负压低温生物破壁技术”“瞬时灭菌专利技术”等多项专利技术对银耳进行加工，经过制备后的银耳可以实现“免洗免泡发，只需冲泡5分钟或焖制20分钟可获得胶质丰富的银耳羹”。这一创新不仅大大提高了银耳的食用便利性，也让消费者更加了解银耳的营养价值。让更多的人能够享受到银耳的美味和健康益处。这款产品彻底改变了人们对银耳的看法，成功地将中国银耳食养文化与现代人的养生习惯连接在一起，为金燕耳开创了“即食银耳”的新时代！

此外，为了让人们重新认识“银耳的好处”，为了确保“好银耳”的品质回归，金燕耳采取了一系列措施。金燕耳创始人陈清华重新建立了银耳产业体系，从菌种培育、种植规范到高标加工，再到有机质检、成分循证和出品溯源，全方位地探索高品质银耳的极限。

金燕耳从菌种开始就确立了实验室标准，并与福建省农科院共同建立了银耳产业研究院，运用分子标记和基因测序技术对银耳进行多样性分析。同时，陈清华在海拔600-1300米的翠屏湖畔群山中设立了金燕耳的核心产区，金燕耳建立了1066座高山菇棚，所有菇棚都按照“生态有机”的标准进行培植，并使用山泉水进行灌溉和引流。采用了物理隔离的防虫方法，完全不使用农药。种种措施下，使得金燕耳高分子银耳多糖的含量是普通银耳的3-4倍！

现在，随着健康中国战略的实施，“全民养生”的趋势正在不断扩大。作为中国特色滋补产品，银耳依靠着传承千年的中式食养文化。金燕耳作为中国银耳的代表，正迈向一个充满希望的未来，它将在国民大健康的蓝图上，书写属于自己的独特故事，成为中国银耳民族品牌的光辉篇章！

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005