在汤阴县,有这样一家蜜雪门店,生意兴隆,订单一单接着一单来,稽核标准、门店形象、运营水平等各项指数位居安阳市前列。
“徐老板,恁家店儿生意可不赖啊,恁看咱都是蜜雪的,能不能给俺们也传授传授秘笈啊?”讲解经营秘笈时,这家店的老板徐万金想起了加盟路上的种种艰辛,想起了蜜雪平台的支持和奋斗青年们的帮助……
背不会的配比表,
加盟商无助得像个孩子
2022年10月13日,办理完加盟蜜雪的手续之后,徐万金走进了蜜雪商学院,正式开始学习门店经营课程。
泡茶、煮珍珠、打奶盖,每个环节万金和媳妇儿都认认真真,当培训老师讲到机器设备时,万金眼睛瞪得像“铜铃”,生怕遗漏了哪个细节。
一天过去,同班的加盟商伙伴很快便学会了许多操作,落后的伙伴也在一点点进步。但万金却感觉异常吃力,前一天老师讲过的知识一点也记不起来了,连杯子也分不太清楚。
51岁的他茫然无措得像个孩子,第二天培训结束,万金的媳妇儿——李大姐躲在角落,急哭了。细心的小博老师看到了这一幕,连忙叫晨晨过去安抚她。
“恁说这咋弄吗?小晨老师咋弄?不就是做杯奶茶嘛,没想到那么多配料,我从来没学过这么多东西”,李大姐一边说一边抹眼泪,流露出失落和无助的神情。
蜜雪商学院的老师,
是加盟商心中的一盏灯
“别着急,我们带训过很多加盟商,有丰富的经验,您一定能学会的!”
夫妻俩是普通的农民出身,以摆地摊卖裤袜为生,为了开蜜雪门店,投入了全部的积蓄。“原来我们培训老师身上肩负着如此重要的责任,我一定要把叔叔阿姨教会。”晨晨和小博老师决定给万金夫妇单独开一条动线加强练习,直到学会为止。
晨晨带着两位学员再次从制作柠檬水开始,到蜜桃四季春和黄桃果霸,指导他们一边熟悉配方和流程,一边实操练习。培训第二天万金夫妇反复练习,各项操作慢慢步入正轨,晨晨松了一口气。
可让晨晨想不到的是,第三天早上她再次提问时,万金夫妇又分不清楚杯子了。那一刻,晨晨知道一整天的努力又白费了。李大姐的情绪也再次陷入低谷,但晚饭时她还是凑过来怯怯地问晨晨:“老师,可不可以晚上加班练会儿?”
“中!6点半,基地见!”
晚上6点半,培训基地周围一片漆黑,练习区的灯光格外显眼。当晨晨一步步靠近,李大姐浓浓的口音越来越响亮:蜜桃四季春50,75蜜桃……蜜桃四季春50,75蜜桃……发现晨晨的李大姐自信地说:“老师,常温果茶我们学会了,你提问吧!”看着大姐夫妻脸上洋溢的笑容,晨晨突然感觉自己好像一根救命稻草被紧紧抓住,又像一盏灯为加盟商伙伴照亮了创业之路。
从那一天起,晨晨和小博老师每天都会做这样一盏灯,陪着李大姐夫妻练习到深夜。功夫始终不负有心人,夫妻俩最终都以“满分”顺利结业,正式成为传递甜蜜的蜜雪奋斗者。临走时万金泪流满面,紧紧握着晨晨和小博的手。
“我的经营秘笈啊,是努力努力再努力,虽然很难,但是我有‘后盾’嘞”,万金微笑着传授完自己的秘笈,便又忙去了,这一天门店的顾客也很多。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,每一个勇敢创业的人,都是人生的勇士,都值得去尊重和歌颂!蜜雪接受不同年龄、不同学历、不同出身的创业者加入,并用专业的平台、完善的体系守护每一个创造甜蜜、分享快乐的梦想。加盟商伙伴创业一路艰辛,一路风雨,但蜜雪始终是最强大的后盾和平台,蜜雪人战斗在一起,怀揣甜蜜的梦一路拼搏一路歌唱!
故事来源:蜜雪冰城故事大赛铜奖故事
故事主人公:蜜雪冰城员工刘晨颖、蜜雪冰城加盟商徐万金
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