2023年4月28日，山西省翼城县特色食品推广座谈会在北京举行。翼城县委常委、宣传部长段晓娜、翼城县委常委、组织部长吉清泽、县委办公室主任孙健、教科局局长郭艮山、工信局局长冯日会等县领导携带翼城特色食品参加会议。中国安全食品推广办公室主任、国家与地方治理研究食品安全课题组负责人刘鸿熙、中国烹饪协会主席团副主席、北京市餐饮行业协会终身名誉会长汤庆顺、人民日报社数字信息部主任关玉霞、北京市超市供应企业协会会长姚文华、食品安全专家赵建庄、北京三晋名优公司主任师若梅以及北控集团、北京金隅集团等部分国企代表参加了座谈会。

会上，翼城县委办公室孙健主任详细介绍了翼城县的悠久历史和传统文化，并重点介绍了翅果油蜂蜜、翅果油茶、翼城小米、翼城牛肉丸子、苹果酥等各种食品及农产品的特色营养和优点。孙主任特别介绍翅果油树是已经有四亿年历史的植物，临汾地区特有树种，世界上60%以上的翅果油树在翼城，翅果油产品的营养价值极高，是保健美容不可多得的稀缺食品。

通过观看宣传片和介绍，与会专家对翼城的风土人情和特色食品有了大概的了解，纷纷为翼城特色食品推广工作建言献策!

(秦明观）

刘鸿熙主任最后总结到，翼城特色食品要做好宣传、抓好安全、打好品牌、突出特色、定好标准、疏通渠道。要结合“全国安全食品推广工程”活动，利用“天下食安健康小屋”项目打造“一县一品一店一产业”的整体工作部署，帮助翼城县把特色食品推广出去，让更多的人了解翼城、认识翼城、热爱翼城!

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