近年来，大众健康意识广泛提高，对健康生活追求的不断加强，中式滋补成为健康滋补的热门选择。燕窝这一中式传统滋补佳品，也在焕新与变革中，逐渐步入了高质量发展时代。鲜炖燕窝领导品牌小仙炖，成立于2014年，至今已走过八年岁月。八年来，小仙炖始终秉持“让滋补更简单 传承中国千年滋补文化”的使命，坚持以用户需求为核心不断创新突破，始终不渝地推动产品创新、服务创新、科研创新，引领传统中式滋补现代化，带领燕窝行业不断突破。

新鲜至上，注重产品质量

“新鲜”是鲜炖燕窝最核心的优势之一。基于对现代滋补消费者需求的洞察，八年来，小仙炖始终坚持精选马来印尼优质溯源燕窝为原料，模拟手工炖煮创新炖煮工艺，并围绕用户进行模式创新，引入C2M模式，创新周期式滋补服务模式，用户下单后工厂新鲜炖煮，顺丰每周冷鲜配送。可见，围绕新鲜这一关键，小仙炖已从原料、工艺、配送等方面全面构筑起了鲜炖燕窝新鲜体系。

与此同时，小仙炖也基本实现以“小仙炖标准”为核心进行产业链上下游的布局，并以此推进整个供应链的标准化进程，进而持续建立消费者对鲜炖燕窝的信心。2021年，小仙炖将自身成果进行行业共享，先后联合中国产学研合作促进会、中国标准化研究院、中国食品工业协会等权威机构及上下游头部企业，在行业内率先发布《鲜炖燕窝良好生产规范》标准和《鲜炖燕窝质量要求》标准，两个标准形成标准闭环，进一步撬动行业标准化建设和高质量发展。

进军线下，布局高端市场

2021年，小仙炖开始进军线下市场。首家集产品陈列与销售、燕窝文化传递、社交空间为一体的近千平的中式滋补体验店落座于北京SKP商圈，与国际高端品牌比邻。小仙炖鲜炖燕窝董事长、CEO苗树表示：“对于小仙炖来说，线下渠道不仅是货架的延伸，更是品牌的持续打造，消费者信任的持续构建。”

2022年，小仙炖宣布将进一步入驻位列全国购物中心前列的商场，包括武汉销售排名第一的商场武商摩尔城，西安销售排名第一的商场赛格国际购物中心。与此同时，近日小仙炖先后在有着“中国华尔街”之称的金融街，以及龙湖·长楹天街高化区开店，比邻DIOR 、GUCCI 、CHANEL等国际一线美妆品牌，打造中式滋补新体验，多店齐开深化与北京线下消费者的链接，引爆北京城。此次全国范围内布局高端商场，更是线下渠道的进一步拓展，深化与消费者的链接。

苗树表示，中式滋补目前还处于行业发展的初级阶段，但小仙炖需要承担起行业领军者的责任。下一个八年，小仙炖将铭记过往八年的努力和经验，持续进行品类创新，推动行业革新，不断引领中式滋补现代化，传承中式千年滋补文化。

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