近日，由消费日报社、中国消费经济高层论坛组委会共同举办的“第十四届中国消费经济高层论坛暨消费新动能产媒融合国际发展峰会暨中国消费市场年度影响力品牌峰会”在北京举行。会上，美的冰箱依靠创新保鲜科技和深厚的品牌实力斩获“2020消费市场影响力品牌”这一行业殊荣。

指引保鲜技术升级方向，微晶一周鲜带领更多家庭“鲜”人一步

自1956年中国第一台国产冰箱诞生至今，冰箱的产品技术已经历多年快速发展，使用功能更加多元化，但冰箱的保鲜功能依然是消费者关注的焦点之一。随着生活水平逐步提升，中国家庭对于富含丰富营养的肉类海鲜类的食材需求日益增多，尤其受今年疫情的影响，能够补充蛋白质、帮助强健体魄的肉类海鲜类食材更是受到广大消费者的青睐。但在食用时，肉类海鲜类食材对新鲜度的要求很高，这就让众多消费者不可避免地遇到许多储鲜上的难题，譬如冰箱内部储存过满导致微生物污染、细菌滋生、串味;食材存储过久，导致超龄冻肉影响食材口感和营养等等。

美的冰箱始终坚持从用户出发，从消费者对冰箱保鲜功能的需求出发，专注深耕冰箱保鲜技术领域，创新研发提出微晶一周鲜技术。该技术采用逆冻结智能送冷技术，通过实时感知食材温度，调节冷量输入，使食材温度始终维持在冰点温度附近，保持低温易切状态，有效留存食材营养，实现一周原鲜。微晶一周鲜技术为用户肉类海鲜食材长效保鲜难题提供解决方案，满足用户的健康储鲜需求。美的冰箱通过基础技术的突破，为用户提供多元保鲜储鲜方案，引领中国家庭解锁健康生活方式。

智能技术回归保鲜，美的冰箱逆势破局不可小觑

随着技术手段的发展，人们对冰箱提出了更多的要求，长效保鲜、防串味等功能需求逐渐崛起。尤其在防控疫情常态化的当下，消费者对冰箱保鲜功能与健康营养饮食有了新的理解，更健康、智能的保鲜功能受到空前关注。美的冰箱持续以用户为中心，以健康为导向，创新推出“微晶一周鲜”保鲜技术，为消费者提供更优质的肉类海鲜类食材储存方案。基于对消费者及消费市场敏锐的洞察力，美的冰箱更推出行业首部《中国家庭肉类海鲜类保鲜标准白皮书》，及时填补消费者日益增长的健康保鲜需求，带动行业保鲜技术迭代革新。

更值得一提的是，美的冰箱所提倡的“智能”与其他品牌倡导的智能不太一样。在行业大多数品牌借助机械式智能技术实现冰箱屏幕交互，纷纷“炫技”的同时，美的冰箱却将智能技术回归冰箱保鲜本质，更多将智能技术运用在保鲜技术上。在美的冰箱品牌影响力的加持下，美的冰箱与众不同的技术创新令消费者对其爱不释手，如今美的冰箱已走进了全国20多万个家庭。有数据显示，今年1-8月期间美的微晶冰箱和净味冰箱销售量同比增长117%，在家电行业大盘走低的背景下实现逆市增长。美的冰箱选择回归技术本身，回归保鲜本质，以智能实现保鲜，从而提升自身核心竞争力，实现市场突围。

此次授予美的冰箱“2020消费市场影响力品牌”这一嘉奖，足以体现对美的冰箱品牌底蕴与技术硬实力的肯定。没有过硬的技术实力就没有领导性的品牌形象，期待未来美的冰箱持续以用户需求驱动技术创新，坚持自主创新，不断革新保鲜技术，给更多消费者开创更新鲜、健康的储鲜未来。

责任编辑：kj005