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-5℃瞬冻技术加持 格力发布晶弘魔法冰箱

-5℃瞬冻技术加持 格力发布晶弘魔法冰箱
2020-09-08 16:14:59 来源:艾肯家电网

带着清爽的晚风,秋天到了。在这个一年中物产最为丰富的季节,选择应季的食材,做一顿大餐,才不算辜负。“鲜鲫食丝脍”、“稻熟江村蟹正肥”、“性凉滋补鸭飘香”……古人从来都是抓住这大好时节,满足自己的口腹之欲,如今生活品质提高,我们自然也不能虚度这个美好时节。

秋天的气候较为干燥,日常饮食可以选择多吃鱼虾、鸡鸭以及蔬菜水果。不过无论怎么选择,万变不离其宗的是追求新鲜。相对于过冻的肉类,新鲜肉类肉质更加鲜美,营养保留得更加完整,烹调后的“新鲜滋味”也更能满足口感。

然而繁忙的都市生活让人们忽略了季节的变化,更没办法每天都到菜市场购买鲜肉类和新鲜蔬菜水果。这时候,就需要“肉类保鲜专家”——格力晶弘魔法冰箱来解决这一难题。

格力晶弘冰箱BCD-339WPQG搭载的-5℃“瞬冻”技术,与传统冰箱的普通冷冻相比,最大的区别在于肉类细胞被冻结的状态。普通冷冻温度过低,食物细胞周围的水分子会形成尖锐冰针,刺破食物细胞,因此在解冻后会看到大量血水渗出,影响食材的口感和营养。而晶弘-5℃瞬冻技术让食物细胞周围的水分子形成圆润冰粒子,细胞不会被刺破,因此从冰箱取出后无需化冻,轻松切片,既保证了口感美味、营养不流失,又可以轻松切好烹调。

由此看来,-5℃瞬冻技术意义就在于最大程度地保护食物细胞,留住肉类营养和新鲜,就算存放两星期,也能保留鲜肉的初始口感。

不仅是肉类保鲜“专家”,格力晶弘冰箱BCD-339WPQG也是大空间、多温区的美食“储藏间”。它拥有339L的大容量,并被合理区分为三个温室:2~8℃的冷藏室,适合放置蔬菜水果;-7~5℃变温室,可以放置蔬果鲜鱼;-24~-16℃冷冻室,则可以放置需长期存储的肉类食材。

这其中,冰箱的变温室就是实现-5℃“瞬冻”科技的“魔法诞生地”。当然,根据不同食材的保鲜要求,精准控温的变温室也可以随时调节保鲜温度:调节为5℃时,储藏蔬果能够保持其水润新鲜;调节为0℃时,适宜鱼肉保鲜;调节为-5~-7℃时,可以实现人们日常所说的“软冷冻”,也就是保持肉类原鲜的“瞬冻黑科技”。

如今,科技发达、高楼林立,脱离“采菊东篱下”的城市精英们,逐渐忘记了捕捉季节变化、享受时节风物的美好。然而拥有一台持久保鲜的格力晶弘冰箱BCD-339WPQG,总能不辜负秋天的硕果累累,享受精致健康生活。看过了这份晶弘魔法冰箱的保鲜攻略,你有没有心动呢?

责任编辑:kj005

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