受疫情影响，2020年一季度家电市场业绩承压，包括电视、冰洗空在内的大家电品类更是遭遇深度下滑。其中，厨电市场也未能幸免，一季度市场下滑严重。

据奥维云网推总数据显示，2020一季度厨卫市场(包括油烟机、燃气灶、消毒柜、电热、燃热、洗碗机、集成灶)零售额为170.5亿元，同比下滑超四成;零售量为1422.6万台，同比下滑33.7%。

此前，针对因疫情爆发，市场承压的现状以及二季度的市场预测，有业内分析人士表示，伴随疫情逐渐得到控制，厨电市场未来或将迎来集中爆发期。

而据奥威云网预测，二季度市场需求抑制有所放松，厨电市场销售将得到小幅修复，但这种改善更多来源于供给端，仍未到集中爆发期。至于整体市场的修复，仍要看需求端的复苏以及五一、618促销对于整体市场的提振表现。

从各方面因素分析，首先从企业复工复产来看，以厨电头部品牌老板、方太、华帝为例。其中，老板电器从2月10日到3月15日，生产工人已经到岗率达到90%以上。方太方面，2月10日复工后，截止3月15日，方太的复工复产率已经达到了92%，一线员工到岗率95%，产能已经恢复到80%以上。华帝方面，截止3月15日，复工率已经达到97.5%。结合近期物流复苏生产回暖，企业内部加强疫情防控措施，2020年第二季度在供应端恢复到往年同期水平基本可以确保，而这将对厨卫市场的二季度销售取到一定的提振作用。

从需求端消费者的信心来看，国际疫情的持续蔓延，输入性病例的不断增长以及部分无症状的新冠肺炎感染者的出现，对于国内消费信心的抑制作用仍在，借鉴非典期间，消费恐慌心理在疫情结束后仍将持续2-3月来看，上半年市场业绩依然承压，仍不明朗。

另外，厨电作为房地产的后效应市场，从房地产销售和竣工数据来看，据奥维云网(AVC)地产大数据推总测算，2020年商品竣工面积比预期减少7%，推迟竣工的商品住宅或超过50万套。预计一季度竣工规模全年占比比预期减少近8个百分点。同时预计5月房地产才能恢复到正常施工水平，下半年将集中成为核心竣工交付时间，因此预测中的“集中爆发期”，最早也要到下半年才能到来。

此外，从渠道商调研来看，据奥维云网(AVC)厨电事业部针对渠道商大量调研走访反馈来看，渠道普遍认为线上回暖快于线下。预计三月份下旬将继续回暖，618前后预计会恢复到同期或更高的水平。线下复苏比较慢，到五一前后会有局部好转，至于全面好转仍有待观望。

值得一提的是，这次席卷全球的疫情，在危机背后对于也给厨电市场带来了新的变化，让数以百万级的家庭又重新拥有了做饭的时间和空间，唤醒了人们对于烹饪的热情，虽然二季度厨电市场的“集中爆发”出现仍是小概率，但未来市场可期，厨电行业将迎来新变革。

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