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出海百年的调味巨头,李锦记用味道连结全球餐桌

出海百年的调味巨头,李锦记用味道连结全球餐桌
2025-01-14 10:19:25 来源:看点时报

2025蛇年新春来临之际,全球调味品巨头李锦记再次出圈!

随着前不久春节申遗成功,“中国年”从全球华人的盛大节日升级为世界人民共享的国际节日,中国文化与中国味道出海再次迎来巨大契机。

人和食物之间的联结,是熟悉的味道,更是情感和回忆。助力中餐出海,将中国味带上世界餐桌,在2025全球第一个“非遗中国年”,李锦记正式焕新品牌主张“全球·百年·中国味”,并打出一套春节营销焕新组合拳。

寻觅:坚守品质初心,携手千万级达人全球寻觅品牌百年足迹

1888年,李锦裳先生在煮蚝时意外发明了蚝油,李锦记自此与中华美食文化紧密相连。从入驻巴黎奥运会中国之家,到11次登上太空,再到在英国国王查理三世的加冕仪式上荣获“推荐菜肴”的关键酱料殊荣,始终恪守“100-1=0”零瑕疵品质管理理念,李锦记产品的高品质历经全球质检考验。

100年来,李锦记从广东南水小镇逐步遍布全球100多个国家和地区,成为享誉全球的调味品品牌,产品线不断丰富和完善,从蚝油到酱油、从酱料到食醋,每一款产品藏着的是对中国味的敬畏,对品质的执着,以及对未来的无限憧憬,见证了中华美食文化在全球范围内的广泛传播。

伴随李锦记这一中华老字号品牌的百年出海,中餐厅和中华美食故事也在全球100多个国家和地区同时上演,无数华人的奋斗与坚守,将承载着深厚文化底蕴的中国味道送到了各地的餐桌上,成为了连接不同文化、促进相互理解的桥梁。

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为此,李锦记携手15位知名华人博主,跨越亚洲、欧洲、美洲、非洲……深入10多个国家,共同探寻并记录下这些真实而感人的故事。这些达人不仅深度讲述了李锦记作为民族品牌的百年坚守与传承,还将镜头对准了那些在海外默默耕耘的华人厨师、餐馆老板和一道道中餐,展现了他们和无数海外华人共同为中国味崛起而奋斗的传奇精神

通过些故事,让我们看到华人同胞对中华美食的发扬,更看到了李锦记和中国味在全球舞上所展现出的无限可能。

坚守:「70万零1个餐桌」百年餐厅的传承与坚守

在蛇年新春来临之际李锦记发布「70万零1个餐桌」首个全球系列片,意在通过真实且温暖的海外华人和餐厅故事,讲述来自全球华人的坚守与奋斗,距离感受全球华人以“中国味”为根基的百年奋斗史和所创造的辉煌成就。

该系列片第一篇章《瓦砾中的桌子》,讲述了百年前三藩市地震中一家中餐馆的重生故事,72岁的老何和坚守118年的中餐馆,凭借一口中国味让每位华人无论在哪里都可以连接起家乡和世界,让旧金山和美国知道了什么是来自中国的广东肠粉味,带领观众感受这一份在异国他乡百年传承、坚韧不拔的奋斗精神

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贺新:全球地标点亮,餐零联动

李锦记以“全球·百年·中国味”为主题,将点亮全球城市的地标建筑,其中国内城市包括长沙、成都、哈尔滨、深圳、上海等,为大家带来一场视觉与味觉的双重盛宴,为全球美食爱好者送去首个非遗中国年的祝福。

迄今为止,李锦记已经携手了全球100家地道中国味的餐厅,联名“金匾餐厅”,一起弘扬中国味。在展现正宗味道的同时,更是让中国味成为了又一张中国文化名片。食客们在这些餐饮店不仅能品尝到美味佳肴,更能感受到中国美食文化的深厚底蕴。

弘扬:发扬中国美食文化,让世界读懂中国

从一瓶蚝油到全球餐桌,李锦记用百年的时间,书写了一部关于坚持、创新与传承的史诗,让中国味在世界每一个角落绽放。

尤其是在2025年新春之际,李锦记一系列焕新动作将通过多家举足轻重的权威党央媒体,共同面向全球观众精彩讲述中国味如何跨越国界,走向世界舞百年历程。与此同时,多家深耕食品与餐饮的行业媒体也参与其中,以专业的视角和深入的洞察,为中华美食文化的传播注入新的动力。

双重媒体背书,不仅印证了李锦记品牌主张焕新的强大生命力与全球视野,也彰显了对李锦记作为“民间外交力量”,用中国味链接世界、为中国美食文化的国际传播奠定坚实基础的认可。

“全球·百年·中国味”,在全球华人情感最为浓郁的第一个“非遗中国年”,李锦记品牌主张重磅焕新, 用味道串联着人和食物之间那份联结、情感、回忆,温暖了更多全球家庭。这既是李锦记对中华美食文化深厚底蕴的一次崇高致敬与坚定传承,亦是李锦记作为传播中国味的民间使者,成为中华美食连接世界的桥梁,让世界在品味中了解中国,在文化中读懂中国

 

责任编辑:kj005

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