12月21日,杭州桐庐近江未来社区服务综合体运营方金色年华集团组织了周边居民开展了冬至打麻糍活动。糯叽叽的麻糍,寓意着新的一年里团团圆圆、甜甜蜜蜜。居民们更是对打麻糍这一活动充满了热情,他们迫不及待地想要亲手体验一番。
将蒸熟的糯米放入专用的打麻糍工具中。一人一锤,轮流用木槌敲打糯米团。随着“咚咚咚”的敲打声,面团逐渐变得柔软细腻,变成一团黏黏乎乎的麻糍团。
打糍粑时,大家脸上洋溢着开心的笑容。他们互相配合,一槌槌地将麻糍打得越来越软糯。在打麻糍的过程中,他们也体会到了中国传统文化的魅力,感受到了浓浓的年味儿。
最后,将打好的麻糍分成小团,放入铺满芝麻和白糖的盘中,滚一滚,一个个糯叽叽的麻糍就大功告成了!大家迫不及待地拿起麻糍咬上一口,软糯香甜,让人回味无穷。
冬至是开始,有了开始就会有很多个重新开始,到达的无止境带来新生的无穷尽,力量由此而生,这才是冬至亘古不变的意义。
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