今日,技诺于深圳酒店餐饮展盛大发布了其新款商用全自动咖啡机JL36,为咖啡行业带来了新的活力与创新。
了解技诺的朋友都知道,技诺一直专注深耕在全自动咖啡机领域。截至目前,不计客户的定制机型,技诺已经有26款全自动咖啡机分别应用于家用、商务办公、门店商用、自助售卖这四大应用场景。此次新品发布,技诺借人气展会做了线上直播联动,新品的个性外观与细节设计带来了耳目一新的感受。
— 外观设计方面
技诺JL36机身紧凑,正面宽度仅300MM。该机机身采用独特的镜面不锈钢材质,三折曲面设计让整机视觉上更加精致,耐磨金属材料为质感加分的同时,也提升了耐用性能。豆仓、出嘴挡板、正面机身大量采用多边形设计,棱角分明的外观设计让其凭添个性。
JL36搭载10.1寸高清触控操作屏,高清大屏让操作变得更加顺畅与快捷。屏幕四周多色呼吸灯随机器状态变化而变,智能光影的加持让JL36更具科技体验感。
— 出品效率再跃升
意式、拿铁、美式三种饮品均可45秒左右完成制作!
对有出杯高峰的商用场景来说,出杯效率是长期需探讨的课题。JL36采用双泵双锅炉系统,咖啡萃取与蒸汽均可独立加热,方便咖啡与奶沫同时制作。此外,JL36升级了热水水路系统,热水与咖啡同出,提升了美式出杯效率。
除了20G大容量冲泡器、64MM商用金属刀盘,JL36升级开放11档研磨度可调。更精细的档位调节,意味着对咖啡豆更大的包容度,可以让更多的咖啡豆找到适合的研磨档位。
— 拆卸设计再升级
产品模块化程度越高,意味着产品后期的可塑性越高。而这一产品设计理念,逐渐将拆卸设计变为技诺很重要的差异性优势。例如,冲泡器快拆设计方便冲泡器的清洁与保养,已经成为客户选择技诺的主要原因之一。
在此基础上,JL36再次新增一项拆解技能,豆仓可快拆!
— 深化奶路细节设计
相比咖啡豆,鲜奶使用条件更为苛刻。
鲜奶开封后如何保鲜?残存在奶管中的牛奶如何处理?奶路冲洗频繁,如何减少人为干预?奶路冲洗过程中如何避免蒸汽水流入奶源……这一系列问题,JL36都交上了满意答卷。
JL36搭配有恒温鲜奶冷藏冰箱,奶管插入冰箱后基本隐藏,提升了美观度。而每制作一杯鲜奶类饮品,奶管会自动排空,解决了残存奶的问题。
为保障奶类饮品新鲜,很多连锁门店会对奶路定时冲洗有严格要求,但人为清洁很难做到定时。JL36有两种方式可设置定时冲洗,整个冲洗过程不需要人为干预,且清洗过程中,为了避免蒸汽水流入奶箱,奶源管道会自动关闭。
JL36奶路自动冲洗做到了真正意义上的无人干预!
— 为应用场景预留更大的可能
除了个性外观、豆仓快拆、效率跃升、奶路细节设计等差异性特点,考虑到不同应用场景的需求,JL36还做了许多贴心设计。
例如,考虑到JL36放到酒店自助餐厅使用,为了避免豆仓与水箱被随意打开,造成不必要的安全隐患,豆仓、水箱均设计了锁扣功能。
考虑到办公咖啡运营公司投放到办公场景,JL36可开通扫码支付与IOT设备运营平台。
扫码支付意味着可实现自助售卖,IOT平台则方便运营公司批量管理设备,手机、电脑随时掌控每台设备销量与设备状态等,也可远程操作修改饮品价格和配方等。
除了黑咖款与鲜奶款两款机型可选外,独立热水杆可更换蒸汽棒、三种接水方式可选、废水&废渣可选外排……JL36一系列选配功能也是为了更大程度上适应不同场景需求。
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