2024年,是孙中山先生创办中山大学100周年的伟大时刻,同时也是中山大学旅游学院成立20周年的重要里程碑。在这个具有历史纪念意义的年份里,中山大学旅游学院于11月30日至12月2日隆重举办了“首届旅游教育全球院长论坛”。此次论坛不仅是对中山大学100周年和旅游学院二十周年庆典的深情致敬,更是全球旅游教育界的一次盛会。

本次论坛邀请了复旦大学、南开大学、厦门大学、中国香港理工大学、昂热大学、瑞士恺撒里兹大学、德克萨斯A&M大学、内华达大学拉斯维加斯分校、日本松阴大学及格里菲斯大学等众多高等学府的校长与教授,来自世界各地的数十位顶尖学术领袖和旅游教育领域的专家与学者在此汇聚一堂,共探旅游教育议题。

瑞士最大的款待业教育集团瑞士教育集团(Swiss Education Group)旗下的瑞士恺撒里兹大学(Cesar Ritz Colleges Switzerland),作为一所专注于传承瑞士酒店管理精髓的瑞士款待业学校,以其悠久的历史和卓越的教育质量在全球酒店与款待业教育中享有盛誉,校长Jorge Arnanz作为代表出席本次活动。

(首届旅游教育全球院长论坛-圆桌论坛)

“我们很幸运能够传承和沿袭行业的先驱的精神”,瑞士恺撒里兹大学校长Jorge Arnanz在分享中表示,“我们的学校致力于为学生提供最优质的款待业和旅游教育,让他们在未来的职业生涯中能够脱颖而出。”他强调,瑞士恺撒里兹大学不仅注重知识的传授,更重视培养学生的国际化能力和视野,使他们能够在全球范围内胜任各种款待业和旅游相关的工作。

据Jorge Arnanz介绍,除瑞士本地学生外,瑞士恺撒里兹大学的学生来自世界五十多个国家和地区。这种多元化的学生构成,不仅为学生们提供了宝贵的跨文化交流机会,还让他们能够在不同的文化背景下学习和成长。

(瑞士恺撒里兹大学校长Jorge Arnanz分享)

此外,瑞士恺撒里兹大学还非常注重与全球各地的合作院校建立紧密的合作关系。Jorge Arnanz在分享中提到,学校与华盛顿州立大学(Washington State University)有着长达30年的深度合作历史,包含从项目合作到学术交流,再到访校活动等多个领域。

在谈到当前款待业的发展趋势时,Jorge Arnanz表示,尽管曾受到疫情的严重冲击,但款待业作为一个具有长足发展能力的行业,正展现出强大的复苏能力和发展潜力。对于学生而言,这既是挑战也是机遇。他强调,随着行业的不断发展,对人才的需求也在不断变化。除了专业技能外,创新力、创新思维以及情商等综合素质也成为了衡量人才的重要标准。因此,瑞士恺撒里兹大学在教育中非常注重培养学生的这些能力,以帮助他们更好地适应未来的职业发展。

(瑞士恺撒里兹大学校长Jorge Arnanz分享)

Jorge Arnanz强调,瑞士恺撒里兹大学将继续发挥其在款待业教育领域的优势,为培养具有全球视野和顶尖素养的优秀人才而努力,与中山大学旅游学院等国内外院校共同书写旅游教育和款待业发展的新篇章。

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