日前，由国家市场监督管理总局主办的第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在上海举行，伊利集团副总裁徐克受邀参加这一进博会论坛，围绕“以‘质’致远，提升国民营养健康水平”议题作交流分享，为加快推进国民营养健康事业贡献智慧与方案。

徐克在论坛上详细阐述了伊利近年来通过深耕全球奶源资源、整合全球创新资源、汇聚全球智造资源、拓展全球市场资源，用全球优质资源打造一杯好奶的领先举措与成果。他表示：“作为行业龙头，伊利股份把国际化视为企业发展的重要战略，不断整合全球优质资源加速奶业新质生产力的形成，始终以更高品质的产品和服务回馈消费者。”

质量为先，对于乳品而言，奶牛及牧草品质与产品品质密切相关。伊利股份较早沿全球黄金奶源带启动生产布局，致力于将高品质原料资源牢牢掌握在手中。

在海外，伊利股份在新西兰进行了10余年的深耕。收购当地乳企、生产基地揭牌、建设乳铁蛋白工厂……如今伊利已经成为在新西兰投资规模最大的中国乳企，其在新西兰当地的合作伙伴包括奶源供应商、创新科研机构、第三方服务机构等，覆盖行业产业链上下游，反哺当地乳业发展，进一步保障奶源供应的稳定性。

在国内，伊利股份在河北、内蒙古、黑龙江等多个省份建设了精品奶源基地。位于内蒙古的敕勒川生态智慧牧场，已成为智能化程度高、低碳环保技术先进的智能牧场代表，全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人等应用广泛，牛舍的温度、湿度、光照等可以实现自动调节，数字化智慧管理覆盖生产全流程，协同保障原奶品质。

以创新为导向，“创新是推动新质生产力发展的核心，也是奶业满足国民营养健康需求的关键。”徐克在发言中表示，伊利股份高度重视奶业的科技创新，在全球布局了15个创新中心，汇聚全球力量，开展“从一棵草到一杯奶，再到一块奶酪”的全产业链技术攻关。在上游，伊利股份在行业内率先启动“良种牛品质升级工程”，自主培育出国内排名第一的种公牛，建立了国内最大的奶牛育种数据库，逐步解决行业“卡脖子”问题。在中游，伊利股份全球首创乳铁蛋白定向保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，大幅提升了中国乳业的全球话语权与国际竞争力。在下游，伊利股份开展全生命周期消费者营养需求研究，打造了满足全人群、全生命周期、全消费场景的高品质产品，在消费市场迅速“出圈”，收获消费者的一致好评。

伊利股份表示，也将继续坚持高水平“走出去”与高质量“引进来”相结合，携手全球合作伙伴，用全球优质资源为消费者打造一杯好奶，实现“让世界共享健康”的梦想。

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