《药食同源优选产品评价规范》《大健康产业科技创新体系评价规范》两项团体标准专家工作会议于2024年12月7日在北京中医药大学中医药博物馆成功举行。本次会议致力于加强药食同源、健康产业前沿科技标准研究,促进科技产业化、产业科技化。

北京中医药大学生命科学学院特聘教授、药食同源大数据研究中心主任韩东燃受邀出席此次标准工作会议并现场发言,分享了对于药食同源及产业标准化工作的深刻见解。

会上,韩东燃教授有提到,药食同源产品不仅是中医药智慧的结晶,更是实现“健康中国战略”的关键抓手。它们兼具食品与药物的双重属性,在满足基础营养需求的同时,能够提供针对性的健康调理方案。如何定义“好的药食同源产品”?什么样的大健康企业才能真正引领行业?这些问题不仅关乎市场竞争,更是产业高质量发展的根本。

药食同源领域的标准建设,是确保产品质量、推动产业规范化的核心工作。这不仅是消费者信任的基石,更是大健康产业迈向全球化的重要环节。没有明确的标准,就难以形成科学的评价体系,难以实现真正意义上的科技创新与资源整合。

药食同源作为涵盖食品、药品及其相互作用的关键领域,借助大数据技术迎来了前所未有的发展机遇。通过数据的系统整合与挖掘,我们可以全面梳理药食同源的理论体系、技术路径及其产业潜力,从而实现科学化、精准化的生产和应用。

然而,当前行业发展也面临严峻挑战。例如,当消费者提出“我需要什么样的产品?”时,我们能否基于个体健康状况与市场产品数据,提供科学、精准的答案?单凭市场经验很难实现精准的产品与用户的匹配,这一难题的解决,需要依赖大数据技术的深度应用以及中医药理论与现代科技的融合。因此,药食同源产品的推广决不仅仅是一个简单的市场营销问题,而是一个需要深耕的科研课题。

为了系统地解决这一问题,北京中医药大学药食同源大数据研究中心联合中国国际科技促进协会,正在建设一个全面完备的药食同源数据库。这个平台将汇集关键理论、技术与行业信息,为生产企业提供产地信息与技术研发支持,为种植企业提供市场需求数据,为消费者提供科学、全面的健康解决方案。

为了实现这一目标,我们必须逐步建立一套统一的标准和清晰的评价体系,并确保其能够有效地在真实世界中应用。同时,我们还需要促进各方信息的流通与整合,减少市场信息不对称,减少资源浪费,让整个产业链协同共进,从而推动中国大健康产业的全面发展。我们的目标不是各自为战,而是让整个行业生态实现质的飞跃,成为全球大健康领域的标杆。

《药食同源优选产品评价规范》和《大健康产业科技创新体系评价规范》两项团体标准的制定,不仅是行业标准化建设的里程碑,更是推动中国大健康产业高质量发展的战略举措。这项工作不仅需要在座各位专家的协同合作,还需要政府、企业、科研机构等各方的共同努力。在“十四五”国民健康规划与“健康中国2030”战略的政策支持下,我们有信心构建起一个以药食同源为核心的大健康产业生态系统。这不仅是中国传统文化与现代科技的融合,更是全球健康事业的重大贡献。

韩东燃教授希望通过各位专家、学者及行业同仁的共同努力,能够突破技术瓶颈、优化产业结构,共同推动“药食同源”领域成为大健康产业的新高地。

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