《药食同源优选产品评价规范》《大健康产业科技创新体系评价规范》两项团体标准专家工作会议于2024年12月7日在北京中医药大学中医药博物馆成功举行。本次会议致力于加强药食同源、健康产业前沿科技标准研究,促进科技产业化、产业科技化。
中国中医科学院中药研究所研究员,国家中药材产业技术体系岗位科学家巢志茂受邀出席此次两项标准标准工作会议,并为药食同源标准的制定提出了需要注意的事项。
巢志茂,现任中药研究所研究员与专家、博士生导师、中药标准样品与定值研究室主任,担任国家中药材产业技术体系贮藏与包装岗位科学家。兼任全国标准样品技术委员会天然产物标准样品工作组副组长,世界卫生组织西太地区传统医药临时顾问,中国中药协会金银花专业委员会副主任委员,中国民营科技促进会医药健康专家委员会委员国家保健食品评审专家,财政部政府采购项目评审专家,国家自然基金评审专家,国家科技奖励审评专家,博士后基金审评专家,国家食药同源产业科技创新联盟常务理事,中国民族医药学会科普分会常务理事,青海省青藏高原特色生物资源研究重点实验室学术委员会主任委员。
巢志茂自1984年来,从事长期的中药科研研究工作,已经形成了自己中药质量的学术思想,以中药质量的控制和提升为一个中心,以中药分析化学和中药化学为两个基本的研究技术和手段,从品种、种植、采收、加工、贮藏、包装、炮制、提取、分析、标准等10个环节进行中药质量的全过程控制系统的构建。
会上,巢志茂主任提到自己从事药业标准的研制已经29年了,涉及到药食同源两用的标准已经34年了。对于此次标准制定,针对原材料、产区、种植、包装、标签等方面提出了一些注意事项。 同时提到食品有食品的特性,药品有药品的特性,大量的人都忽略了中药的四气五味,四气和五味共同决定了药品的性能和功效,是中医药理论的重要组成部分。
巢志茂主任作为资深的药食同源标准专家,为药食同源标准化工作提出了具体的指导意见,助力制定高质量、优质的标准,促进药食同源产业的高质量发展,为大家的健康保驾护航,受到了与会企业家的交口称赞。他还表示,愿意为药食同源物质及其产品提供设计和宣传提供服务,助力企业家的新产品研发和市场销售,受到了与会企业家的积极响应。
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