寒风瑟瑟的季节里,可以用海霸王牛肉丸打造一碗热腾腾的家常汤品来温暖我们的胃与心房。今天,就让我们一起用海霸王牛肉丸烹制一款别具风味的家常番茄牛肉丸汤!
精选食材:
海霸王牛肉丸(约为250克)、3颗番茄、半颗洋葱、葱蒜少许、调味品若干(番茄酱、盐、黑胡椒粉、糖)
做法:
1、首先,从冰箱中取出海霸王牛肉丸,这些牛肉丸精选自牛后腿肉,经过精心千锤万打并真空包装。为了保持其原始的口感与风味,采用了先进的锁鲜技术,有效地保留了食材的营养与初尝美味,让用户随时都能享受到珍馐美味。因此,在食用前需提前将其解冻至室温。
2、番茄洗净切块,洋葱和葱蒜切好备用。
3、其次炒香底味,在锅中倒入适量油,小火加热后,加入洋葱丁和蒜片,慢慢翻炒至洋葱变软透明,厨房开始弥漫起诱人的香气。
4、将切好的番茄块加入锅中,大火翻炒至番茄出汁,表皮微微脱落,再加入番茄酱,让汤底更加浓郁诱人。
5、倒入清水,大火煮沸后转小火,慢炖15-20分钟,让汤底充分融合番茄的酸甜。
6、将海霸王牛肉丸轻轻放入汤中,海霸王牛肉丸肉质Q弹,进锅后会回弹,而牛肉丸充分地保留了牛肉的醇厚原味,煮汤时锅内散发出浓浓的牛肉香气,演绎着潮汕风味。中火慢炖,直至牛肉丸熟透,表面微微上色,这是味道与视觉的双重享受。
7、根据个人口味,加入适量的盐、黑胡椒粉和少许糖,调整汤的口味,品尝一口汤汁再轻轻咬一口牛肉丸,弹牙鲜美,肉质肥而不腻、瘦而不柴,与番茄的酸甜完美融合,让每一口都恰到好处。
8、最后可以撒上葱碎,为汤品增添色彩,一碗热腾腾的家常番茄牛肉丸汤,就这样完美出炉啦!
一点小贴士:
l 海霸王牛肉丸本身肉质鲜美,调味时需注意盐量,避免过咸。
l 番茄的酸甜度是这道汤的灵魂,加糖时要适量,根据个人口味微调。
在冬日里,一碗热腾腾的家常番茄牛肉丸汤,不仅暖胃更暖心。它不仅仅是一道美味的汤品,更是对美好生活的向往与追求。记得关注我们,获取更多海霸王速冻食品的创意做法哦~
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