近日，由中国营养学会与广西防城港市政府联合主办、蒙牛集团等单位承办的“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”在广西防城港圆满落幕。此次盛会汇聚了来自中国科协、国家卫健委的领导和国内外知名院士、专家学者，共同探讨营养与保健食品、精准营养等领域的最新科研成果与行业趋势。蒙牛乳业作为乳业界的领军者，深度参与了此次盛会，并以卓越的研发创新成果和前瞻视野，赢得了业界的广泛赞誉。

在大会主论坛上，蒙牛集团副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院负责人张旭光博士发表了题为“营养健康新质生产力赋能乳业研发”的主题报告。张博士指出，行业创新推动了科学、精准、专属、专业营养等领域的新趋势，未来乳制品营养产品研发需强化创新投入、产学研合作，并提升技术创新与市场需求的对接，加速技术成果转化及市场认同。面对营养健康产业正迎来前所未有的发展机遇，蒙牛集团将始终坚守“消费者第一第一第一”的核心理念，不断加大研发投入，推动科研成果的转化应用，致力于为消费者提供“更营养、更健康、更绿色”的营养健康产品和服务。

此次大会上，蒙牛乳业携手多位行业权威专家，重磅发布了《儿童分龄营养健康白皮书》。该白皮书深度聚焦儿童健康成长，精准对接家长营养指导需求，为相关行业产品研发提供了重要依据。有力推动了全社会对儿童营养健康的深切关注，更进一步促进了儿童的全面发展。

此外，蒙牛乳业还与中山大学-蒙牛中老年营养与健康联合研究中心联合发布了《中老年人专属营养与健康》研究成果。该成果基于大量科研数据和临床实践，系统阐述了中老年人营养需求的特殊性与健康管理的科学方法。这一研究成果的发布，旨在帮助中老年人改善健康状况，提升生活质量。蒙牛乳业始终关注中老年人群体的营养健康需求，通过此次研究成果的发布，为中老年人群体的健康管理提供了科学指导。

在大会的精准营养产业分会场上，蒙牛乳业还牵头起草并发布了《中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方》团体标准。该团标根据中老年人的特殊营养需求，制定了严格的品质要求，对中老年奶粉行业发展与群体“专属配方”需求进行了方向性的创新。这一团体标准的发布，标志着以蒙牛悠瑞为代表的“专属配方”奶粉开启了中老年精准营养时代。

作为精准营养产业分会的常务理事单位，蒙牛乳业还牵头成立了由行业顶尖专家组成的“精准营养2.0编写委员会”，并正式启动白皮书研究编写工作。此次蒙牛乳业牵头编写的《精准营养2.0白皮书》，旨在推动精准营养技术的创新与应用，为消费者提供更加个性化、精准化的营养健康解决方案。

近年来，蒙牛乳业始终秉持“深耕乳品科学、拓展营养健康、突破生物技术、布局可持续发展”的研发战略，从原生营养素强化牛奶到保健食品功能酸奶，再到老年健康专属奶粉，新功能、新原料、新技术创新研发体系在稳定地输出。蒙牛乳业作为中国乳业研发创新的领军者，正在以乳制品为载体，以新原料研发为着力点，针对专属人群、专属营养健康诉求创新产品，持续打造营养健康新质生产力，为推动营养健康产业高质量发展贡献蒙牛力量。

此次“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”的成功举办，为行业的未来发展注入了新的活力。蒙牛乳业作为此次盛会的重要参与者，也展现了其深厚底蕴和创新能力。未来，蒙牛乳业将继续加大研发投入，推动科研成果的转化应用，为消费者提供更加优质、健康的营养产品。

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