10月21日,央视农业农村频道纪录片节目《共富经》播出了《沿着运河看丰收》第6集《运河湾里丰收忙》,镜头对准了认养一头牛位于河北故城的康宏牧场。
河北故城是一个因运河而兴、因农业而富的地方。自2014年大运河成功入选世界文化遗产名录以来,大运河生态治理得到了更好的保护。这条流淌了2500多年的河流,继续滋养着两岸的土地,也为故城的现代农业发展提供了宝贵的水资源。得益于故城干爽的气候和广袤的玉米种植,2014年,认养一头牛就选择在这里自建牧场,第一座现代化牧场——康宏牧场在河北衡水故城县建立。
认养一头牛为保证奶牛口粮严控青贮质量。作为奶牛的基本口粮,青贮玉米的品质直接关系到牛奶的质量。万头奶牛养殖场对青贮玉米的需求量大,加之种植青贮玉米能增加收入,玉米秸秆也能被一同收走,不会造成环境污染。当地农民成立合作社,纷纷种起青贮玉米,这不仅提高了收入,还升级了传统的玉米种植模式。认养一头牛与农户们建立了紧密的合作关系,通过“龙头企业+基地+合作社+农户”的模式,实现了从田间地头到牧场的高效对接。
然而,青贮玉米的种植并非一帆风顺。牧场建立的第一年,由于经验不足,青贮玉米的收割时机和发酵过程都出现了问题。之后认养一头牛带领团队到外地学习,不断总结经验,最终规范了青贮流程,严格把控了采收时间和成熟度。如今,认养一头牛已经打造了青贮数智化收贮系统,将运输时间缩短到4小时以内,确保了青贮玉米的新鲜度和营养价值。
在认养一头牛牧场,工作人员为奶牛提供了柔软的牛床、凉爽的凉棚、温暖的干草和防滑的地面,确保奶牛在任何天气条件下都能保持最佳状态。目前,认养一头牛康宏牧场的单头奶牛年产奶量可以达到14吨。
10年来,认养一头牛通过“租赁土地+订单农业+招录就业”等方式,带动更多农民拓宽收入渠道,实现共同富裕。
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