中华民族素以美食名扬世界,饺子更是国食经典,文化深远,距今已有两千多年的历史。中华饺品包罗万香,融入了人们无限的期盼。是中国传统新年更岁之交的吉祥食物,更是全家欢聚,象征美满团圆的一道中华美食经典。《地标餐饮》走进百饺园,探寻国食饺品跨越千年的秘密。
天津百饺园以传承中华饮食文化为使命,自1996年成立近三十年历史,并以10大类229种饺子荣获《基尼斯世界之最》。2010年至2024年期间天津百饺园十次受邀参加夏季达沃斯论坛,亮相“天津之夜”大型酒会活动,展示中华美食的魅力。
作为久负盛名的津菜典范,百饺园以国食饺品为核心,以独有的“薄皮大馅、真材实料、名厨操作、现包现煮、百饺百味”五大特点,被誉为津门又一绝。
“山海寻味、津菜传承”,作为天津餐饮名片,百饺园引以为傲的不仅仅是国食饺品的美食文化,更是津菜津味的创新与传承。
承袭中华美食文化和传统经典,创新中餐文化,独树一帜地形成了“海味山珍皆入馅 津菜传承百饺园”的独特魅力,深受国内外人士的好评。
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