本次大会主题为“青年‘碳’索，‘绿’见新未来”，该主题彰显了年轻人的环保意识与责任担当。气候变化作为一个全球议题，对每个人的日常生活都有着重大的影响。降低碳排放对酒店业来说，任重而道远。在本次大会上，行业专家、酒店高管会就低碳环保科技进展、酒店低碳管理的创新举措进行详尽的分享。

中瑞酒店管理学院院长高松涛博士致开幕词

高松涛表示，中瑞酒店管理学院始终处于行业发展的前沿，承担着培养具有国际视野、创新精神、职业素养的酒店管理人才的重任。国际酒店业未来领袖发展大会成功举办11届，今年是第12届，是完全由中瑞学生独立设计、组织的大会，未来我们还将继续为酒店管理专业学生提供这样互相学习、共同成长的平台。

中瑞酒店管理学院2021级学生、2024FHS总负责人王安琪发言

在开放论坛环节，北京三里屯 CHAO 酒店人力资源部门负责人王东媛、中瑞酒店管理学院市场营销专业大三学生王肖、北京东隅酒店总经理Pieter Ham和普利茅斯大学商学院国际合作副院长Richard Parkman在酒店低碳发展研究院院长助理陈祉言的主持下，围绕“年轻人如何助力酒店引领绿色低碳生产生活方式？”开展了专业的研讨。

中国电子节能技术协会低碳经济专业委员会秘书长董伟先生围绕“我国酒店住宿行业绿色低碳发展势在必行、任重道远”做主题发言

妙盈科技产业解决方案总监从耀威先生围绕“酒店行业低碳路径及解决方案”做主题发言

此外，普利茅斯大学商学院常务副院长黄荣博士、大中华酒店工程师协会副会长兼教育研究院常务副院长杨骏先生、中国电子节能技术协会低碳经济专业委员会秘书长董伟先生围绕“践行减碳为酒店带来的机遇”的观点进行了分享；龙藏资本董事长赵祥龙先生、北京市饭店行业工程专业委员会副会长、富华国际资产管理技术支持与项目发展总经理张卫江先生以及中国酒店低碳发展研究院副院长、中国饭店协会绿色饭店评审委员会专家、中国建筑节能协会绿色医院专委会专家刘文斌先生围绕“践行减碳中酒店面临的挑战”的观点进行了分享。

上海橘春望舒酒店管理公司总经理、国家级绿色饭店高级评审员李晓琴女士围绕“问题导向、市场需求下，寻求饭店业可持续发展”做主题发言

俭碳官科技联席董事、联合创始人、酒店低碳发展研究院碳客商学院院长李果与院校参赛选手们互动交流。

在终极挑战阶段，香港理工大学的马骁、LAI Wai Ching Rachel和九江学院的李佳乐、管乐玲针对有明档的自助餐厅提出节能减碳方案；天津天狮学院肖小萍、陶月霞、胡艺馨、覃欣怡针对中/西餐厅提出节能减碳方案；沈阳城市学院陈羽茜、任璐和英国普利茅斯大学Melissa SU Tsang、Luis Mendes Antunes De Matos针对酒店健身房(存在游泳池)提出节能减碳方案；北京联合大学杨卓朋、张丹丹和东北财经大学萨里国际学院的亓一、邵佳妮针对酒店宴会厅提出节能减碳方案；北京财贸职业学院的肖晶晶、云艺涵和三亚中瑞酒店管理职业学院的王一囡、高京艺针对酒店中式厨房以及面点房提出节能减碳方案；广州大学的何灼盈、李英琳和天津外国语大学滨海外事学院的毛佳琪、韦安妮针对酒店西式厨房以及冷菜厨房提出节能减碳方案；西安欧亚学院的丁梓晨、罗凤梅和上海杉达学院的罗川坤键、顾逸舟针对酒店洗衣房提出节能减碳方案；北京中瑞酒店管理学院的王肖、黄义云和内蒙古师范大学的师浩景、李家宝针对酒店客房提出节能减碳方案；燕京理工学院的高伊然、杨娥君和珠海科技学院的王淮维、任雅婷针对酒店二线部门提出节能减碳方案。

经过激烈的角逐，沈阳城市学院、英国普利茅斯大学获得一等奖，北京中瑞酒店管理学院、内蒙古师范大学、北京财贸职业学院、三亚中瑞酒店管理职业学院获得二等奖；北京联合大学、东北财经大学萨里国际学院、广州大学、天津外国语大学滨海外事学院、西安欧亚学院、上海杉达学院获得三等奖；沈阳城市学院、英国普利茅斯大学获得最佳表现奖和最佳团队奖；北京中瑞酒店管理学院、内蒙古师范大学获得最佳创意奖；北京中瑞酒店管理学院、内蒙古师范大学获得最佳可持续发展奖；香港理工大学、九江学院、燕京理工学院、珠海科技学院、天津天狮学院获得优秀奖。

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