“把科技引进来,把收成卖出去,这群学生娃就是我们致富的底气。”提起这群年轻人,富硒县当地农户赞不绝口。在广袤的陕南紫阳县富硒茶园间,一群年轻的身影正在忙碌着,他们是来自陕西师范大学生生欢硒青年创业团队。
三年间,他们从校园里的大学生成长为挺膺担当、扎根硒田的“新农人”。这群年轻人用专业知识和青春热情深耕抹茶助农活动,为乡村振兴贡献青春力量,带来无限“硒”望。
苍林深深,林蝉呦呦。陕西省紫阳县坐落于秦岭腹地,是国家级乡村振兴重点帮扶县,以其独特的富硒土壤和气候条件,孕育优质的农产品。
2021年,团队第一批成员作为陕西省科技厅科技特派员进驻陕南,调研发现,由于缺乏科学种植技术和市场销售经验,农户们的收益并不高。
如何将这些资源优势转化为经济效益,让农户切实受益?
“通过废弃夏秋茶入手,立足自有专利技术,链接作物培育,研发茶品,研制高品质富硒抹茶产品。”团队负责人段新婷说。
在调研摸排阶段,团队走村入户,走遍4县11村,直接托管750亩高山茶园,监测76处生态茶园,经过上百次试验,围绕节气遮阴、温控研磨、多糖提质三大核心技术开发16项自主知识产权,最终确定高品质富硒抹茶产品工艺流程。并立足自有专利技术,在陕南紫阳建设了国内中国第一条可达强制性标准的富硒抹茶生产线。
授人以鱼,不如授人以渔。2022年,陕南地区首家“硒望小屋”实验室正式成立,这些充满活力的青年学子们充分利用课余时间,深入紫阳县,了解当地的实际需求和困难,足迹遍布上万公里,为当地研发“巴山抹茶”地理标志性产品。
“不光能学到先进的抹茶种植技术,更重要的是能了解到现在的市场情况,这对我们这些年纪大的农户来说,太有帮助了!”富硒县农民合作社社员林原开心地说到。
精心策划的辅导班上,团队成员不光传授技术,还深入讲解有关病虫害的综合防治策略以及高效采摘与精细加工流程,确保农户能够掌握从田间到茶杯的全链条知识。针对农户们在实际操作中遇到的具体难题,提供针对性的解决方案,有效提升了农作物的产量和品质。
此外,团队创新性地的搭建科技村长平台,实现当地农户持续学习与互助的社区环境,方便他们能够随时随地获取技术支持,解决生产中的疑问,同时促进了农户与外界市场信息的快速对接。
在段新婷和团队成员们的共同努力下,紫阳县的富硒抹茶产业逐渐走上了规模化、品牌化的发展道路。不仅为当地农民带来了实实在在的利益,也为乡村振兴注入了新的活力和动力。
截至2024年,团队累计带动陕南紫阳、汉阴富硒产业振兴帮扶地区经济效益1400多万元,帮扶三百余名茶农增收,为百余名青年提供实践平台,获省部级奖励60余项。团队也受到中国乡村发展基金会、中国乡村振兴发展中心来信表彰。(张丹华)
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