老人患了糖尿病后,如何通过饮食实现科学控糖是许多糖友家属们关注的焦点。这与一些老人担心血糖剧烈波动,干脆这不吃、那不吃的有关。过度控糖,会导致营养摄入不均衡,结果就是老人暴瘦、精神变差等,影响身体健康。因此,老年糖友通过饮食科学控糖十分重要。关于此,《中国2型糖尿病膳食指南》给出了详细建议,糖友家属如果不了解老人糖尿病控糖吃什么好的话,可以参考下面的建议为其进行科学的饮食搭配。
关于控糖吃什么好,根据《中国2型糖尿病膳食指南》的建议,老年糖友在日常饮食中应选择低GI(血糖生成指数)食物,如燕麦、糙米、黑豆、西兰花或苹果等,这些食物有助于维持血糖的稳定,避免因血糖波动过大而影响健康。同时,应尽量避免高GI食物,如白米饭、白面包和糖果等,它们会迅速提高血糖水平,增加血糖管理的难度[1]。
除了低GI食物外,老年糖友还应多摄入优质蛋白,如瘦肉、鸡蛋和豆腐等,这些食物不仅能促进营养的摄入和吸收,还能增强饱腹感,有助于控制食量。此外,含有健康脂肪单不饱和脂肪酸(MUFA)的食物也是不错的选择,如橄榄油、坚果和鱼禽肉等,它们有助于平稳血糖,保护心血管健康。
至于膳食纤维的摄入,同样不可忽视,它能延缓碳水化合物的吸收速度,促进肠道蠕动,有助于改善排便困难的问题。蔬菜、水果和全麦食品都是膳食纤维的优质来源,老年糖友每餐应适量摄入。
对于老年糖友来说,想要均衡营养的同时又保持血糖的平稳,注重食物搭配的多样性是关键。然而,对于一些食欲不佳、胃口差的老年糖友来说,按照上述建议进行精细搭配可能有些困难。这时,一些能够均衡营养与平稳血糖兼顾的营养品便成为了更好的选择,如雅培益力佳sr营养粉,它是百年大品牌雅培旗下的产品,拥有“蓝帽”认证,品质值得信赖。
而且雅培益力佳sr营养粉营养均衡,含有33种营养元素,包括蛋白质、钙、铁、锌、多种维生素,以及膳食纤维等,还特别添加了利于血糖的铬元素和健康油脂单不饱和脂肪酸(MUFA)。更重要的是,它不添加蔗糖和乳糖,即便是乳糖不耐受的老年糖友也能放心饮用。
此外,雅培益力佳sr营养粉还是低GI食品,GI值甚至比一颗猕猴桃还要低,搭配独特的缓释系统,能缓慢释放、再缓慢地吸收吃进去的食物营养,辅助平稳血糖,喝完后不用担心血糖会像过山车一样忽高忽低!
早餐的话,便可以直接温水冲泡一杯雅培益力佳sr营养粉,再用一个鸡蛋进行搭配,营养均衡,喝后饱腹感还很强,一个上午都不容易饿。
综上所述,不知道老年糖友控糖吃什么好,推荐优选雅培益力佳sr营养粉,既能均衡营养又能平稳血糖,关爱糖友长辈千万别错过。
参考文献:
[1] 葛声,张片红,马爱勤,王竹,史琳娜,孙文广,刘晓军,陈伟,杨剑,郑锦锋,常翠青,韩磊.《中国2型糖尿病膳食指南》及解读[J].营养学报,2017,39(06):521-529.
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