胶原蛋白，存在于我们的皮肤、骨骼、肌腱等组织中，是维持年龄和活力的关键。它如同肌肤的“弹簧”，掌管着皮肤的弹性和紧致度，还参与了皮肤保湿、伤口愈合等重要的生理过程。随着年龄的增长，胶原蛋白逐渐流失，皮肤出现松弛、细纹和皱纹，老化迹象越来越明显。

为了对抗这一自然过程，人们开始着力补充这一关键的营养素，口服胶原蛋白肽成为了众多爱美人士的新选择。但为什么不是直接补充胶原蛋白，而是要补充胶原蛋白肽呢？

胶原蛋白肽分子量小、吸收率高

胶原蛋白肽是采用生物酶解技术从胶原蛋白中制备获得的低分子量胶原蛋白肽类混合物，其分子量分布一般在10 kDa以下。它除了具有胶原蛋白诸多的生理活性以外，还具有胶原蛋白所不具备的特性。与胶原蛋白相比，它的分子量更低，具有更好的消化吸收性。

胶原蛋白专指存在于动物体内的结构蛋白，属于大分子蛋白质，溶解性和加工性较胶原蛋白肽差。因此，市面上的胶原蛋白产品大部分指的是胶原蛋白肽产产品，比胶原蛋白的分子量小很多，水溶性也很好。

研究表明，胶原蛋白肽具有低致敏性、抗氧化、增强免疫力、延缓皮肤衰老等作用，在医学材料、医美护肤和口服美容等领域均有广泛应用。

口服胶原蛋白肽的吸收与作用机理

胶原蛋白小分子肽，易于被人体吸收，并能在体内快速发挥作用。目前，国内外已有多项临床试验研究证实，口服胶原蛋白肽具有美白、抗糖化、保湿、改善皮肤弹性、减少皱纹和修复皮肤屏障等多种有益于皮肤健康的临床表现。

1、保湿和修复肌肤屏障

摄入胶原蛋白肽可改善皮肤水分，增加角质层中神经酰胺和天然保湿因子的含量，从而增强皮肤屏障功能[1]。

Asserin 等[2]在日本和法国进行的两项安慰剂对照临床试验中，受试者每日口服10g胶原肽可显著增加皮肤水合作用，补充4周后，真皮胶原蛋白密度显著增加，这两种效果在12周后仍然存在，结果证实口服补充胶原肽能有效改善皮肤老化特征。

2、抗氧抗衰老

胶原蛋白肽具有强大的抗氧化活性，能有效清除自由基，增强免疫力，这有助于延缓因氧化损伤导致的皮肤老化。

DO-UN[3]等实验验证通过口服一种胶原蛋白肽（1000mg/d，共12周）有效改善了40-60岁女性群体的光老化皮肤健康；摄入6周后明显改善了皮肤水合作用，摄入12周后皮肤皱纹减少、弹性增加。

3、减少皱纹和改善肌肤质地

通过促进胶原蛋白的合成、再生和修复，增加胶原蛋白的含量和质量，加速伤口愈合，减少斑纹的产生。

Proksch 等[4]的临床试验结果也显示每日口服2.5g胶原蛋白肽8周后能够显著减少皮肤皱纹，增加皮肤中Ⅰ型胶原蛋白和弹性蛋白的含量，对真皮基质合成具有积极影响。

口服胶原产品一定要认准原生液体胶原肽

什么是原生液体胶原肽呢？它需要具备以下四个关键品质。

1、采用医用胶原，有效性和安全性有保障

医用胶原较普通胶原具有良好的生物相容性、低免疫原性和可降解性。生产过程严格，且受到严格的监管，提高了产品的安全性。医用胶原的应用得到了广泛的科学研究支持，这些数据为产品的有效性提供了额外的保障。

2、原生液体胶原肽，0果汁、0激素、0添加剂、0糖0卡

原生的胶原肽是液态的，不勾兑任何的果汁和添加剂，0糖0卡0脂，无色无味透明纯净，喝起来无腥不甜，毫无负担感。而市面上更多的是勾兑胶原，粉剂胶原兑水兑果汁的混合物，胶原含量低，白白增加热量的摄入。

3、小分子中500道尔顿以内的占比95%以上

低聚肽的分子量范围主要集中在500Da以内，高纯高活，小分子中500Da以内的占比95%以上。研究表明，这类胶原蛋白肽由于其小分子特性，可以直接被人体吸收，且无需经过消化过程。因此，口服胶原产品的肽分子量越小，且小分子肽占比越高，有效吸收率就越高。

4、孕妇可饮用，万项检测专业背书

在食品保健品中，敢打“孕妇可饮用”这个标签的产品含金量有多高不言而喻。首先必然经过严格的安全评估和测试，确保不含有害成分：如添加剂、重金属、激素等；其次具备科学研究支持对孕妈确有其效；最后权威机构的认证也是一大重要依据，如药监局认证、美国FDA认证、农残激素检测等。

补胶原为什么要喝胶原蛋白肽？这一问题的答案显而易见。胶原蛋白肽作为胶原蛋白的一种高效形式，以其独特的分子量和吸收率，为人们提供了直接且有效的营养补充途径，在美容抗衰方面展现出卓越的效果。面对眼花缭乱的胶原产品，我们还需谨慎选择，可以从医用胶原、原生液体胶原肽、孕妇级、分子量、纯度、0添加、官方背书等几方面综合考虑，挑选出来安全且行之有效的胶原产品。

参考文献：

[1] JUNG K, KIM S, JOO K, et al. Oral intake of enzymatically decomposed AP collagen peptides improves skin moisture and ceramide and natural moisturizing factor contents in the stratum corneum[J]. Nutrients, 2021, 13(12): 4372. DOI:10.3390/nu13124372.

[2] ASSERIN J, LATI E, SHIOYA T, et al. The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials[J]. Journal of Cosmetic Dermatology, 2015, 14(4): 291-301. DOI: 10.1111/jocd.12174.

[3]DO-UN K, HEE-CHUL C, JlA C, et al. Oral intake of low-molecular-weight collagen peptide improves hydration, elasticity, and wrinkling in human skin: A randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutrients.2018;10(7):826-839.

[4] PROKSCH E, SCHUNCK M, ZAGUE V, et al. Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis[J]. Skin Pharmacology and Physiology, 2013, 27(3): 113-119. DOI: 10.1159/000355523.

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