10月10日至12日，由中国酒业协会精心策划的第21届中国国际酒业博览会在上海国际会展中心盛启，本届博览会以“世界名酒·共享荣耀”为主题，汇聚全球佳酿，为消费者献上一场空前绝后的美酒盛宴。

作为黄酒行业的老字号，金枫酒业不仅携旗下石库门、和酒、金色年华、金枫、惠泉等众多品牌亮相酒博会，同时展示了自家的革新标杆之作—石库门上海么糖，作为行业内具有内划时代的里程碑产品，“上海么糖”彰显了公司兼顾海派黄酒深厚文化底蕴的传承与前瞻性的健康理念，以其独特的魅力，成为本届酒博会上一道璀璨夺目、引人入胜的亮丽景观。

海派健康开创者，赋予国粹名酒新活力

石库门上海么糖成为本次展会的热门产品，作为黄酒行业内首款无糖佳酿可谓精准捕捉市场健康消费的脉动，毅然突破黄酒含糖的传统桎梏。据了解，该产品将古典韵味与现代科技巧妙融合，独创“深度全酵无糖技术”，通过草本精粹融合技术，在保证“无糖酿造标准”的同时，增加了酒体丰富立体的层次，创新的“后酿造”精酿技术和228道精心工艺流程，让酒体远观呈琥珀鎏金色泽，近看则是麦黄透亮犹如金钻，口感圆润甘醇、诸味和谐，为感官赋予无穷韵味。

展会上，众人竞相品鉴上海么糖，领略其健康韵味。此前，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示，当下黄酒发展趋势是“风味健康双导向”，上海么糖以海派健康杰作之姿，满足了当代国人对国民酒饮品质化、健康化、个性化的追求，也引领中国黄酒正式迈入“无糖纪元”。

此外，秉持着以消费场景为导向，为时代潮流而创的理念，石库门近年来以“革新者”的角色不断向品质化、健康化、个性化的健康酒饮方向阔步前行，探索饮酒仪式感的营造和消费场景的拓展。如扎根海派文化的石库门“锦绣12”，在经典的上海味道上不断创新融合，结合海派黄酒酒体清透爽净的特点开创全新的冰饮喝法，通过金枫酒业特有的升降温急冻工艺，使其跟洋酒一样可以冰饮、可以调鸡尾酒，从而获得更多年轻人和商务人士的推崇和喜爱，大大拓展了消费场景和受众类型，尽显华洋交融、潮流时尚的品牌特色。

品销合一多策并举，美学为美酒提供流量加持

在本届酒博会上，金枫酒业石库门品牌“荣尊30”产品从200多件送奖作品中脱颖而出，荣获2024年“天人合一·世界美酒文创产品大赛”文博类银奖。据了解，石库门上海老酒荣尊30的象征图形是金枫酒业特别邀请曾参与绘制中华人民共和国人民币图案的美术大师刘金新先生历时两年完成绘制，以精致细腻的铜版画技法重新演绎外滩的25栋大楼，将国之瑰宝与城市美学完美融合，赋予了酒瓶新的生命力，让消费者以一种独特的方式珍藏外滩。

除了在包装美学上的创新外，金枫酒业内外兼修始终致力于销售端的不断突破。尽管国内酒行业都面临行业调整的压力，黄酒一直被诟病销售区域受限的难题，但金枫酒业通过“品牌展示”“私域引流”“产品销售”三管齐下的方式不断撬开消费场景版图，谋求更大的发展。

值得一提的是，酒博会现场，金枫酒业的展台巧妙融合抖音扫码引流与线下沉浸式品鉴双渠道，现场即销售叠加多方渠道联动，打造从“品鉴”至“购买”的无缝衔接的连贯体验，据悉现场超700位消费者和观众扫码+关注“金枫专营店”抖音号、“石库门腔调”微信公众号。通过深度链接消费者，金枫酒业用“无障碍”互动为消费者植入心锚。

金枫酒业表示“未来，还将通过展会等探索更多的‘营销结合’，以不断提升品牌宣传广度、增强品牌黏性、加大与目标消费者的互动，赋能品牌长足发展”。期待公司以“秉承久远”的纯酿精神，酿造更精彩的上海美酒，让纯粹的海派黄酒芬芳，向全世界散播，让全世界共享。

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