金鹤鲜食米饭超级工厂正式启幕亮相，实现了无菌环境达标、生产成品达标！9月20日上午，工厂迎来了南通市崇川区委书记胡拥军，区委副书记、区长杨万平，区人大常委会主任严崇明和区政协主席江建春一行现场观摩，大家对金鹤农业产业体系、食品产业园区规划以及生产线的运行进行了深入的了解。

目前，该项目第一条生产线已全线完工，产品已开始进行批发销售；第二条生产线开始进行搭建，计划2024年末完工并投入生产。

食品产业园区内将布设日本全线进口的鲜食米饭生产线 2-4条，项目占地 3.7万平方米，建成后年产量2亿盒，总产值6-8亿元。

该项目由金鹤农业与南通都市现代农业共同投资，以金鹤玉粟（南通）食品有限公司为主体进行运营。金鹤玉粟是一家以食品制造为主的企业，主要业务范围有食品制造、食品销售、粮食加工等。金鹤始终坚持“质量第一、诚信为本”的经营理念，致力于为消费者提供安全、健康、方便、营养的高品质食品，成为国内领先的鲜食米饭制造公司。

金鹤方面表示，此次引进的世界级标准鲜食米饭产线具有两大显著优势：其一，该产线能够实现全程无人工接触，产品中除了米和纯净水没有任何添加，在食品安全层面提供了坚实的保障，可有效化解消费者对食品安全的顾虑，是传统农品加工行业的新质生产力升级；其二，产线的生产工艺先进，使米饭的新鲜口感和质感得以留存，并且可以常温保存6-12个月，从而确保了米饭的上乘品质，应用场景极为广泛，市场前景广阔。

据了解，金鹤鲜食米饭超级工厂从项目立项启动、厂房选址，直至生产线搭建完毕并实现成品出产，全程得到了崇川区的大力支持与鼎力协助。金鹤鲜食米饭的面世，是工厂对先进技术和高标准工艺的一次全面检验，更为重要的意义在于，经过不懈努力，企业积累了包括建设施工规划能力、执行能力、研发水平、质量保证、物流体系以及供应体系建设等方面的宝贵经验，这些积累不仅使金鹤农业整体运营能力不断夯实、加强，也让金鹤农业有信心在全国范围内实现联动布局。

鲜食米饭市场是一片广阔的蓝海，我们深信，在各方齐心协力之下，金鹤玉粟鲜食米饭项目必将博观约取、厚积薄发，稳中求进、行稳致远，为地方经济的发展注入源源不断的活力，为中国食品产业的繁荣增添崭新的能量！